山菜のお土産を

山菜のお土産をいただきました。

ワラビはすでに湯がいてあく抜き済み

フキはキャラブキになっていて

これは山では採れないよね（W)

今日の夕日

秩父の山に･･･

下仁田ネギ

Mさんから下仁田ネギの苗をいただきました。

1束50本と思って購入したら100本入りだったとのことで

残ったから使ってと70本もの苗をいただき早速植え付けを・・・

またまたネギが1畝増えました。

 

新ジャガイモ

九州から届いたというシンジャガイモ・・・

今年は雨が少なかったのでもう新じゃがが収穫できたと・・・

こちらはようやく芽が出て遅霜の心配も無くなったところだというのに・・・

早々にご馳走になります

美味タス

結構寒さにも強い「早取り美味タス」が収穫できる大きさになり・・・

2/4に種を蒔きこの時期に収穫できる栽培期間も早取りとあるように短く

アブラムシが出る前には収穫できる・・・

サニーレタスよりレタスに近く食感はシャキシャキして灰汁も少なくgoodですね