キルタンサス

キルタンサスの花が咲いてきて

小さな可憐な花が寒さにも負けず・・・

花芽が順々に上がってきてしばらくの間楽しませてくれます

 

料理男子

料理男子の息子から自宅で取れたゆず

で作った、ユズポン酢とゆず塩をもらってきました。

友人からいただいたユズを絞っただけで利用する

という、ずぼらおばさんと違い、

料理男子の息子は絞ったゆずに酒・みりん・昆布・鰹節・醤油で

ユズポン酢を作ったとのこと・・・

「冷蔵庫で寝かせると時間とともにまろみをましておいしくなってきた」とのこと・・・

ゆず塩もタップリもらってきて・・・

今日の夕食は釣ったワカサギをカラリと揚げて、

ユズポン酢とゆず塩でいただくことに・・・

お菓子を

以前に頂いてとてもおいしかった

お菓子を探して･･･

河口湖の周りをウロウロ

お店の名前もお菓子の名前も不明･･･

何時も立ち寄るほうとうやさんで

「たぶんあのお店では？」と･･･

お店の場所を教えていただいて

店を訪ねると、ちょうど河口湖畔店は閉店時間で

ほしいお菓子は本店であれば取り扱っているとのこと･･･

甘いものに目がないおばさんですから

息子が遠回りになるのにもかかわらず車を走らせてくれ、

どうにか見つけることができ手に入れることができました

3時のティータイムにいただくことに･･･

和菓子ですからお抹茶でもたてますか？・・・