クズ

クズ（マメ科クズ属）
　またもや、雑草の類いですが、秋の七草の一つです。これも、散歩途中の河原で、そこらじゅうにからみついて繁茂していました。根からは葛澱粉（クズコ：葛粉）が採れます。また、この根はカッコン（葛根）と呼ばれ、漢方薬として使われるそうです・・・葛根湯・・・使い道は沢山あるけれど、どう見ても雑草！？