検索ワード「利休庵」で、私のブログにいらしてくださるかたも
けっこう多いのですが・・・久々に登場！利休庵のお蕎麦。
冷たいお蕎麦が食べたかったので、ザルにしようかな～と、
思いながらも、メニューの『卵そば（卵焼き付き）』に
運ばれたきたのは、こちらです。↓
冷たい汁そばに、卵焼き（美味しい）・さつまいもの天ぷら・かまぼこ
三つ葉・みょうがなどが、入った冷麺風なものでした。
さっぱり。つるりん。おいしかったです。
でも・・・梨は要りません。
韓国冷麺の梨は許すけれど、お蕎麦に梨は、なし・・・でしょ。
久しぶりでしたが、相変らず、次々にお客が入ってお店は賑やか。
でも、店主の出川さん（あの出川さんのおじさん）も、従業員も
たぶん・・・店主の息子さんらしいかたも、とても感じが良いのです。
レジにいらした出川さんは、腰の低い方ですが、独自の哲学を
お持ちのようだと・・・お馴染みさんとの、会話を聞きながら
そう思いました。
どこかで、こんな雰囲気のかたがいらしたなぁ～～と
思っていたのですが・・・思い出しました。
大阪・南船場の『松葉屋』の先代のご主人！！
レジ（というより、帳場）いらして、物静かで、腰の低い方でしたが
ご本もお書きになっていて、うどんに対して（と言うより、食に？）
確固としたお考えを持っていらしたようです。
松葉屋は、きつねうどん発祥のお店らしく、きつねうどんも
もちろん美味しかったけれど、おじやうどんが名物。
いえ・・オヤジうどんじゃなく・・おじや！うどんです。
鉄鍋に入った＜おじやうどん＞。こちらでご覧下さいませ。
私が大阪にいた頃は、問屋街の船場らしい街並みが残っていて
そんな街並みも、味わってきたのですが・・・
今は、街の雰囲気も変わったのでしょうね。
ちなみに、横浜の利久庵の周囲も、コンビニやチェーン店が増え、
ずいぶん雰囲気が変わりましたが・・・。
街並みも変わりますが、季節も変わっていきます。
今日の横浜は、いっきに秋が来たような感じ。
次に行ったら暖かなお蕎麦になりそうですが・・・
鴨せいろなんかも、いいですね