ある日の、お一人ランチ

横浜ルミネの<ファンケルガーデン>
です。
ここは、マクロビオティックカフェ。
お肉・牛乳・白砂糖などを使わない食事やスイーツが
いただけます。
↑パン・色々お野菜のスープ。
お豆のサラダ。アルファルファ。生野菜。。。。
ベリーとクルミ(?)のパンが美味!!
スープもサラダもさっぱりとしています。
外食の塩辛さが苦手な私には、うれしい薄味でした。
でも・・・
やっぱりコクがねぇ~
マクロビオティックって、お肌にも体にも良いらしいけれど・・・
お肉大好きなアタシの・・・心に良くないかも
それに、食べ物の好き嫌いがほとんどなくて
アレルギーは全くないアタシ。。。
こんな、せっかくの天からの贈り物
(体質)なのに、
何でもいただかないのは、申し訳ない気もします。
まっ、たまには↑こんなメニューもいいけどね
このお店は、買物途中でフラりと入りやすいので
私のような<お一人組>が多かったですよ。
お隣の女性は、ケーキセットをいただいてましたが
ケーキも生クリームや卵を使わないレシピです。
店内にあるスイーツのマクロビオティックレシピ本を
パラパラしていたら、目からウロコ
卵・牛乳・白砂糖を使わずに、こんなに色々できるんですね。
料理ってやっぱり面白いな~と、ひたすら感嘆しながら
眺めてきました。
ここのスイーツは、チャヤマクロビオティックなので
前にアップした鎌倉の戸建スタバ(チャヤとコラボ)と
同じものなんじゃないかしら??
鎌倉のスタバでもスイーツは食べなかったし
バターとアイスに魂を売ったなんて、豪語(笑)してる私ですが
今度は、ここのスイーツを試食してみようかなぁ~


横浜ルミネの<ファンケルガーデン>

ここは、マクロビオティックカフェ。

いただけます。
↑パン・色々お野菜のスープ。
お豆のサラダ。アルファルファ。生野菜。。。。
ベリーとクルミ(?)のパンが美味!!
スープもサラダもさっぱりとしています。
外食の塩辛さが苦手な私には、うれしい薄味でした。
でも・・・
やっぱりコクがねぇ~

マクロビオティックって、お肌にも体にも良いらしいけれど・・・
お肉大好きなアタシの・・・心に良くないかも

それに、食べ物の好き嫌いがほとんどなくて
アレルギーは全くないアタシ。。。
こんな、せっかくの天からの贈り物

何でもいただかないのは、申し訳ない気もします。
まっ、たまには↑こんなメニューもいいけどね

このお店は、買物途中でフラりと入りやすいので
私のような<お一人組>が多かったですよ。
お隣の女性は、ケーキセットをいただいてましたが
ケーキも生クリームや卵を使わないレシピです。
店内にあるスイーツのマクロビオティックレシピ本を
パラパラしていたら、目からウロコ

卵・牛乳・白砂糖を使わずに、こんなに色々できるんですね。
料理ってやっぱり面白いな~と、ひたすら感嘆しながら
眺めてきました。
ここのスイーツは、チャヤマクロビオティックなので
前にアップした鎌倉の戸建スタバ(チャヤとコラボ)と
同じものなんじゃないかしら??
鎌倉のスタバでもスイーツは食べなかったし
バターとアイスに魂を売ったなんて、豪語(笑)してる私ですが
今度は、ここのスイーツを試食してみようかなぁ~
