サッポリーニ♪

今年最初のサッポリーニ会

「雪が溶けてからにしよう！」と言っていたのに我慢できず予約した




やはりこの日も　ご予約で満席　の看板が・・・





ピノビアンコ　ロゼ　スプマンテ　　　　　　２８００円

何度も通い・・・「ボトルで注文した方が得だ？」と今頃気がつき
泡をフルボトルでお願いしました。
辛口のロゼで美味～やっぱり泡は美味しいな～





田舎風パティ白レバーのクロスティーニと
　　　　　　　　　　　　フランス産ウサギのテリーヌ　　　１０５０円

この日も期待を裏切らない前菜です。
最近凝っている　白レバーのパテ！泡に合う前菜です。






海老とキャべツのスパゲティー　クリームトマトソース　　　１１００円

サッポリーニのトマトクリームパスタは特に絶品。
食べた瞬間言葉にならないよ・・・アメリカンソースも使っているのかな？
海老も大きくてプリップリ






少し酸味があるパンだけどモチモチ～
パスタのソースもぬぐって綺麗にぺロッと。






フランス産メス鴨のロースト　バルサミコソース　　　　１４５０円

鴨肉はあっさりしていて淡白な味だからバルサミコソースに合います。
肉の下には　たっぷりのエリンギとジャガイモ、チンゲン菜が・・・

相変わらず　美味しくてボリューミー～
食事はこの日も満足です









トルタ　ディ　チョコラート　　　　　　５２５円

満腹でもスィーツは別腹　
らん注文のスィーツ　ガトーショコラが濃厚で美味しいわん





ココナッツとホワイトチョコのベイクドチーズケーキ　　　　　５２５円

こちらは友達の「バースディーバージョン」
数日前に誕生日だったので　友達に内緒でお店の人にお願いしてました

「よく覚えていたね～誕生日にケーキ食べてなかったんだ～」と言いながらも
喜んでくれていたようで良かったわ




今年は何回行けるかな？

この日もやっぱり美味しいサッポリーニさんでした











Sapporini
札幌市中央区北２条東７丁目９－１０
TEL(011)241-5800
PM18:00－PM22:00　（予約必須）
定休日　水曜・第１木曜日