札幌らんらん飛行船

日々の生活と食べ歩きブログです

フォセットフィーユ

2008年08月31日 | ハイティー&アイス

抹茶タワー           800円


高さ 30㎝ のパフェなんです~
30㎝って・・・ ネタだな こりゃ

夏限定の Summre Towerパフェ・・・

他にもストロベリータワーやショコラタワーもあったけどこの日は抹茶を。



宇治の抹茶を使用してるだけあって 抹茶のいい風味が
自家製のあんこは刻んだ栗がいい味だしている。
バニラアイスの卵黄が強いのかな??半分くらい食べた時 少しくどくなったきた。

が・・・抹茶ムースゾーンに来たら くどさが飛んだ!!
抹茶ムース美味だな~~ 結局 間食





ここの喫茶は必ず「よろしければどうぞ・・・」と試食をだしてくれます。





またケーキ買って帰ってきちやった


ブリュレ          420円

注文をとってからキャラメル部分をバーナーで焼いてくれます。
パリっ!と食べれるのは焼き色つけてから2時間・・・との事。
もちろん間に合わないけど パリっとしなくても美味しかったよ。

入れ物も変わってるよね。
陶器だし家で使おう~~~っと。










Fossette fille
札幌市東区北35条東7丁目3-19
TEL(011)711-3911
AM10:00-PM21:00(喫茶は19:00まで)



ラ・コリネッタ

2008年08月30日 | フレンチ・イタリアン
オープンしてから数年?チョコチョコ行ってたお店。
当時 札幌では1番美味しいイタリアンだと思ってました
「美味しいイタリアンが食べたい~」って感じで久々に行ってみました。

当時とシェフは変わったようだけど・・・


         La Collinetta


藻岩山麓通り沿いから 脇道を下ると「ラ・コリネッタ」が見えます。
看板が小さいので見逃しがちになるかも?



ランチはコースのみで今回は Pranzo A  1.500円


季節のサラダ
季節かどうかは・・・別として(笑)
ほのかなオリーブオイルの味加減が美味のイタリアンサラダ。
このドレッシングの作り方教えて欲しい位です。

ちなみに Pranzo B(2.000円) だと サラダが前菜に変わります。




かぼちゃの冷製スープ
夏季ならではの冷製スープ。
濃厚な中にもかぼちゃの味がしっかり残ってる。
量が少ないよ・・・もっと飲みたい(笑)




自家製パン
オープンキッチンなので オーダーがあってからパンを切ってるのが見えた。
ハード系だけどモチモチしています。
後ろにあるパンはオリーブオイルとバーブを塗ったパンだけどこれが美味!
もう少し食べたかったな。




数種類の自家製手打ちパスタの中から選んだのは
タリアテッレ イタリア産ボルチー二茸のクリームソース

クリームパスタ好きなんです

久々に食べたけど 変わってないな~
麺にコシがあって 茸の味もふんわり広がるしソースとパスタの絡み具合もバッチリ。
美味しいです




本日のデザートは
ブドウのゼリー・ヨーグルトムース・クルミとバナナのタルト

この価格でこんなにデザートが出てくるなんて・・・
素材の味をしっかり残しているのがいいね!

隣のご婦人達がチロルチョコサイズのバナナタルトをナイフとフォークで
上手に4等分に切って食べてるのが面白かったけど


飲み物付きなので 食後はお約束のアイスティ~をいただきました。




久々に恐る恐る行ってきましたが、心配ご無用!!って感じ(笑)
やっぱイタリアンは ラ・コリネッタが美味しいですね。
もっと交通の便がいい場所なら 通うのになぁ・・・



今年で10周年なんですね。
イタリアの民家をイメージした店内でまったり~








La Collinetta
札幌市中央区伏見1丁目4-3
TEL(011)552-5510  無休
AM11:00-PM15:00  PM17:00-PM22:00



バーラー ペンギン堂

2008年08月29日 | ハイティー&アイス
飲みに行って食事して・・・
その後に無性にパフェ系が食べたくなるのです
パフェ位ならどこでもやっているんだけど ビールとかじゃなく
お酒を飲みながらアイス系を食べたい時に行くのが ここなんです。


      バーラー ペンギン堂 


バーパーラー を組み合わせたお店なんで 「バーラー」なんだと。

カウンターと奥にテーブル席が2席位の小さなお店。


お酒を飲みながら アイスクリームを楽しもう!ってお店なので
今回は2つのお酒を注文 まずは食前酒??




Chmpagne        800円

ペンギン堂お薦めのシャンパンを~~


そして好きなパルフェと飲み物の
パルフェのセット  1360円 はこれにしました。
セットにすると飲み物が200円位お得になりますね。

 
チョコレートのパルフェ  

見た目より全然甘くないのです。
チョコはビターでコクがあるけど くどくない。
下にあるガトーショコラもビター系・・・大人のパルフェです。
お酒と一緒に食べても スイスイいけます~もう1個!?(笑)




DITE(ディタ)
セットは ライチのリキュール。 
オレンジ・グレープフルーツ・・・好みの割り方でオーダー出来ますが
今回は定番のソーダ割りで。



そして 友達がオーダーしたパルフェも少し食べましたが
これもめっちゃ美味!! (こっちも食べたかったかも・・・)



沖縄トロピカルマンゴーパルフェ

これは期間限定なので来月はあるのかな?
マンゴージェラートがさっぱりしてて マンゴーゼリーも果肉たっぷり。
下にあるマンゴーケーキもヨダレもんです。
マンゴー好きにはたまりませんね。


アルコールの種類も充実してるし パルフェを注文せず飲みに行くだけでも十分です。
ノンアルコールやソフトドリンク・コーヒー等もあるし
パルフェのセットにも出来るので飲めない人だけで行っても大丈夫ですよ

私達が行った時は誰もいなかったけど いつの間にか店内は満席に・・・
待っている人もいましたよ。
場所柄 すすきのって事で 締めはここでスィーツを・・・って感じかな?


  


ペンギン達が待っている??








バーラー ペンギン堂
札幌市中央区南4条西1丁目6-1 
TEL(011)261-2320  定休日 日曜日
    PM19:00~AM3:00  
祭日 PM19:00~AM0:00


スイカショート

2008年08月28日 | スィーツ
これって不思議なケーキだよね~

中には本当の

 スイカ が入っているのです 



スイカショート         399円


凄いよね~スイカがスポンジケーキにはさまれているし・・・
でも意外に美味しいの~
スイカのシャリシャリとスポンジが口の中で妙にマッチします。

が・・・ひとつ残念なのは非常に食べずらいって事。
スポンジの土台が柔らかいから その上に乗っている重さのあるスイカちゃん・・・
上からフォークを刺すと滑ってスイカが吹っ飛んで行った
惜しいな・・・美味しいのに家で食べるならいいけどお土産には不向きですね。





お絵かきクッキー       525円

この日の目的はこれ!!
子供がいる家に遊びに行くのでお土産に買ってきました。
可愛いよね~~~犬・ウサギ・クマ等いろんな種類があります。

子供は「らんちゃんが遊びに来るよ~」と聞くと
このクッキーが食べれる~と心待ちにしているようです

久々に自分用でキリンを買ってみました。






Anniversary アニバーサリー

札幌市中央区北1条西28丁目6-1
TEL(011)613-2892
AM10:00-PM19:00
定休日 月曜日(祭日は営業・翌火曜日休み) 第2火曜日




竃  円山

2008年08月24日 | その他グルメ
好きな食べ物は?と聞かれて「ハンバーグ!!」と言う事が多い私
いつもなら「びっくりドンキー」で大満足なんだけど
「機会があったら行って見て~美味しかったよ」と言われてた店が 
出先の近くにあったので行ってみた。



炭焼きハンバーグレストラン 竃  円山

北十勝ファーム産の短角牛のみを使ったレアでも食べれる位 
新鮮な牛肉を使ったハンバーグだそうな・・・
本日はハンバーグのAセットにしました。 
          (サラダ・スープ・パンorライス・ドリンク付)




季節のサラダ
まさにイタリアンって感じの フレンチドレッシングとオリーブオイルが効いたサラダ。
胡椒が効きすぎな感じもするが 味覚の好き好きだからね。
胡瓜が漬物のような味がしたのは気のせい??




じゃがいもの冷製スープ
夏季ならではの冷製スープ。
じゃがいもの風味満点で美味でした。




フォワグラ入り窯焼きハンバーグ    160g
メインの登場です!!
どうせなら 普段食べれないような物って事で奮発しちゃいました(笑)

鉄板がやってきて 目の前で俵のハンバーグを大きなナイフでカットしてくれます。
その後 鶏がらスープを周りにかけて、マディラ酒ソースをかけてくれます。




フォワグラの登場(笑)
お店の人もレアがお勧めと言ってたし 私も肉はレア好きなのでレアで注文。
わかりにくけど 本当にフォワグラの周りは赤かった。
フォアグラは普通にフォアグラだったし 肉も文句なしに美味しい・・・
でも、胡椒が効きすぎが気になる所・・・味覚の違いだけどね。



自家製パン
無添加で作っているパンと同じような味がした。
ふわふわ~さくさく~でした。



飲み物はお約束の?アイスティ






食後ダラダラ席にいる事なくさっさと帰ってきたんでけど
メインのハンバーグが出てくるまで50分位かかるのって どうなんだろう?
窯焼きでじっくり焼き上げるから仕方のない事なんだろうが・・・
コース料理を食べに行った訳じゃないのに食事が終ったのは
来店してから1時間20分後・・・

メインが席に運ばれてきた時には 店内の照明が落とされ 
ムーディな感じになってたもんな


フォアグラのハンバーグが1890円にAセット840円で合計 2730円
たまの奮発にはいい~って感じかな?

今度行く機会があったら普通の「かま焼き炭焼きハンバーグ」にしてみよう~っと。







炭焼きハンバーグ 竃 円山   KAMADO MARUYAMA

札幌市中央区南1条西21丁目1-13
ベラクレエ裏参道弐番館1F

TEL(011)623-5566  月定休(祭日は営業・火曜振替休)
AM 11:30-PM16:00
PM 17:00-PM23:00


金・銀・銅

2008年08月21日 | ひとりごとブログ
今日 100均に行きました。
お菓子コーナーをフラフラしていたらこんな物を発見。


なんじゃ?こりやぁ~~




   金・銀・銅のポテトチップス

期間限定 味の祭典! と・・・


会社の人が「金のポテチがどうの・・・」と話していたのはこの事だったのね。

オリンピック期間に合わせて発売してたわけだが 期間限定って事は



売れ残ったから100均行き??


だよね~~そうだよね

五輪が終わったら このパッケージって何の意味もないしね

ちなみに金はカレー味・銀はチーズ味・銅はテリヤキ味

金はカレーか・・・・微妙だな~


勢いで3種類買ってしまったが ポテチはあんま食べないのに大丈夫なのか??






五輪と言えば 女子ソフトボール悲願の 金メダル おめでとう 
上野投手 3連投でしょ~3連投だよ!!
超王者のアメリカを下しての金メダル。
これぞ 3度目の正直って感じだったね



さあ!!次は星野JAPANだ

でも・・・あの起用の仕方で本当にメダルとれんのかね??




温泉・・・洞爺湖畔亭

2008年08月20日 | 国内旅行
温泉旅行に行ってきました

まったり温泉のみの旅はいつ以来だろうか? (最近は無謀な観光つき温泉ばっかだったし・・・)
札幌近郊にはいろんな温泉地があるけど洞爺は夜に
ロングラン花火大会 があるので洞爺に決定




今回の宿は初めての宿 洞爺湖畔亭 です。




ロビーがモダンで素敵






和洋室のお部屋でした。





部屋からは真正面に洞爺湖の中島がど~~~んと!!





到着後 プラン特典の1つ「お抹茶」のサービスが・・・

今回のプランは1泊2日でも 浴衣・タオル、バスタオルが1人2枚ずつあったり
女性にはアメニティセットがありました。


 ホテルの前には「手湯」があったり・・・




宿泊者専用の「足湯」もあります。
足湯って初めての体験だったけど・・・めっちゃ気持ちい~~はまりそうです。





ホテルの目の前には湖畔名物の撮影スポット?「ラッパを吹く人」が・・・




温泉街を散策していると 洞爺湖サミットのなごりが・・・
来てみて思ったけど 洞爺湖サミットサミットと言ってもこの周辺は何も変わってなかった。
整備されて開発されたのはウィンザー周辺だけか??
だよね~~サミット会場と温泉街って反対側の方向にあって 全然遠いもんね。

しいて言えば・・・温泉街にコンビニが1件出来た事か?
でも・・・唯一あった商店にとってはいい迷惑か??


洞爺湖散策が終わって ホテルに戻り温泉へGO




1回目の湯上がりでいい気分


いや~~~湖畔亭の温泉最高!!
色んな温泉宿行ったけどベスト3に食い込む勢いだ
最上階にあるから眺めがいいのは当たり前だけど 露天!!露天!が最高!!
目の前に洞爺湖の中島が見えるし・・・
ずーっと露天に浸かって洞爺湖を眺めててもいいな~


本当にこんな感じ (HPの写真)




そして待望の夕食


「 料理長お薦め NO.1 部屋食  湖畔の四季 」




久々の部屋食なんでちょびっとだけ奮発しました




食前酒  洞爺湖産 ビナンナーレ酒 
紫蘇風味のお酒で 紫蘇は洞爺の特産品です。





前菜  お薦め五点
スプーンに乗っているのが 栗きんとんのゼリー寄せ?デザートのようでした。




酢の物替り  タラバ蟹 蓴菜
普通のタラバ蟹でした。




造り  洞爺サーモン・鮪・平目・北寄・生雲丹

これ1人前です。
マグロは中トロで北寄も生、ウニも赤バフンの味がした。




蒸し物  真狩百合根 フカヒレ茶碗蒸し
百合根の甘みがふわぁ~と口の中に広がり
フカヒレもたっぷり入っていました。

 


汁物  湖畔亭 オリジナル噴火湾汁
いももち、鶏団子、魚介のお鍋仕立てです。




中皿   道産牛と地場野菜のサラダ
ローストビーフと和風おろしソース。
いんげんが美味しかったね~野菜と巻きながら食べました。




冷し鉢   道産小麦麺冷菜
生パスタのような麺でつるつる~~




食事   日高産 いくら飯
香物   地産野菜三点
「イクラだ!」と喜んでしまった。(仲居さん笑ってた)
漬物は 茄子・セロリ・カブ




白飯でなく ミニ丼ぶり仕立てにしちゃいました~




水菓子   オリジナルプリンとフルーツ
北海道ではメジャーな白いプリン 当たり前のように美味。
ゼリー寄せは紫蘇風味でした。
メロンはたぶん 穂別産だろうな。


料理は文句ナシに美味  大満足。
やっぱ部屋食はまったり食事出来ていいよね。
食後 売店に行って帰ってきた時に 他の下げ物を2部屋分 チラ見したけど
どこの部屋も綺麗に食べてました。
あの味なら 残す事はないでしょうね。

ごちそう様でした~~









10月までは洞爺湖名物ロングラン花火大会があります。
湖面に映る花火はとても綺麗~~もう少し近くであがれば更に最高なんだけどね。





カーテンを閉めなかったからか?珍しく朝5時に起きてしまった
ふと窓をみると・・・



夜明けの瞬間だった・・・




湖畔からあがる太陽ってこんなに綺麗なものなんですね。
早起きっていいな~~と思った瞬間。



お風呂は入れ替え制で前日より小さい方の露天風呂になっていたけど
朝露天風呂も満喫し 札幌に帰ってきました。

温泉も良かったし、食事も朝食も含め美味しかったので
また洞爺温泉に行くなら湖畔亭でいいかな~と思ったのでした。







《 おまけ 》

湖畔亭の統括会社は「野口観光」
野口観光は日ハムのスポンサーなので オフィシャルグッズ売り場が充実してます。
ホテル入口には監督と選手のパネルもあります・・・



サミットのなごり??
きんたろう飴サミット仕様があったので買ってきた。
G8が温泉で背中の洗いっこ?(笑)



ミッシュハウス

2008年08月17日 | ハイティー&アイス
紅茶角食を買いに行ったついでにパフェも食べて帰ってきました。
ちょうど近くに行ったしね。



         ミッシュハウス



アールグレーパフェ       780円

紅茶好きがバレバレ??
紅茶の茶葉がみっちり~アールグレーの風味が効いています。



どーやって ここまで立ち上げた?と思ったら・・・

ソフトクリームで高さを出したんですね
これが紅茶ソフトだったら良かったのに・・・(贅沢いいすぎ??)

でも 美味しくいただいてきました~








ミッシュハウス

札幌市中央区伏見2丁目2-20
TEL(011)552-5531   定休日 月
夏期AM11:00-PM11:-19:00  冬期AM11:00-PM18:00




隣には 伏見稲荷神社がありますよ~~



紅茶の角食

2008年08月16日 | その他グルメ
紅茶のトーストが無性に食べたくなって買ってきました。
それも 地下鉄を乗り返えてさらにバスに乗ってまで・・・(笑)

お土産で紅茶角食をもらった所 風味が良くて美味しいかったのよ~
お店を教えてもらって家から遠い場所でしたが 散歩がてら行ってしまった




         ル・コパン (Le Copin)


紅茶の角食         662円 (2/1  331円)

人気が出すぎたため?紅茶の角食は予約のみの販売だそうな・・・
話を聞いていたので予約して行ったよ。


アールグレーの茶葉がみっちり~
袋を開けた瞬間 いい香りが漂ってきます。
紅茶の味もしっかりして 美味しいの。




ちなみに長さはこんな感じ(笑)




行ったついでに 他のパンも買ってきました。


黒豆のパン      126円
塩味が効いてて 食事には最適のパン。
もっと沢山買ってくれば良かったな・・・



コーヒーパン       95円
お店では気がつかなかったけど 袋を開けたら焼きたてパンの香ばしい香りがした。
甘味が全くないけどコーヒーの風味がしっかりしてる。
ここのパンは素材の風味をしっかり出しているパンなんだね!








ル・コパン
札幌市中央区旭ヶ丘5丁目1-1-1F
TEL(011)512-0407  定休日 月・火
AM9:00-PM18:00


藻岩山麓通り沿い 旭ヶ丘の閑静な住宅地にひっそりありますよ。
見落としがちな場所に・・・



レークヒル・ファーム

2008年08月15日 | ハイティー&アイス
お盆で洞爺方面に行ってきました。
この付近に行ったら必ず寄る アイスクリームのお店があります。
今回は1年振りの再開でございました

そのお店は レークヒル・ファーム です。


札幌から行くと中山峠→留寿都を越え 230号線を真っ直ぐ洞爺方面に走って行くと
草原の中??右手にあります。




この看板が目印



とうもろこし&ブルーベリー    315円

常に混んでいるのでチケット買ってからアイスにたどり着くまで かなりの時間が・・・
常時20種類位ある中から2種類を選ぶ (ダブルのみなんだよね・・・
とうもろこし味は本当にトウキビを食べてるかのように風味豊か~~
ツブツブも残っているが またこれがいい味を出している。
そしてブルーベリー・・・・は 少し残念。
味が変わってしまったようだ・・・
美味しいんだけど・・・美味しいのよ~でもでも・・・
去年、一昨年 食べた物より 味が薄くなってしまったようだ
今年のは口の中に入れた瞬間 ブルーベリーの風味が広がらなかったね。

来年は 元の味に戻っているといいんだけど・・・(あくまでも個人的 意見です)




レークヒル・ファームのすぐ横から 洞爺湖サミットの会場となった 
ウィンザーホテルへ行く入口があります。





レークヒル・ファーム
虻田郡洞爺湖町花和127
TEL(0142)83-3376  年中無休
夏期 AM9:00~PM19:00  冬期 AM9:00~PM17:00


小動物がいて餌やりも出来るし レストランも併設しているので
アイス以外でも楽しめますよ~