久々の サッポリーニ
ここに来ると なんとなく幸せな気持ちになるんだな~
きっと料理が美味しいからでしょうね
そしてこの日も「予約のお客様で満席」のプレートがかかっていました。
まずはシャンパンで乾杯です
初めてテーブル席に案内されました。
予約したのも早かったからテーブル席になったんだろうな。
いつも美味しいな~と思うバケットにぬってあるペースト。
ツナにアンチョビに・・・
今度行ったら何使っているか聞いてみようかな?
アッフェッターティ ミスティ(ハム類の盛り合わせ) 1300円
まな板にハムが・・・?!
出てきてびっくりわかっている事だけどすんごいボリューム
全種類取り分けるとこんな感じ。
この時点でお腹一杯になる人もいるんじゃないのかな?
白いテリーヌみたいのがあって口に入れた瞬間とろ~~っと溶けて
美味だったので何か聞いてみたところ
レバーを使って調理した物だった・・・
レバーが苦手な私・・・プチカルチャーショックでしたが
あのレバーならまた食べたいな~調理次第なんだな・・・と思ったわ。
スパゲッティー カルボナーラ トリュフの香り 1100円
本当はトマトベースのパスタが食べたかったけど
辛味とか秋刀魚だったので カルボナーラにしてみました。
カルボナーラって最後の方になるとくどくなってくる事が多いけど
全然くどくなく まろやかな味でした。
ただ、トリュフの香りは全くわかりませんでしたが(笑)
メインをお肉にしたので 赤ワイン のグラスワインを。
留寿都豚ローズのビステッカ カルチョーフィのクレーマー添え 1250円
豚肉のステーキでしたがお肉がやわくてジューシーだった。
この時点で結構お腹一杯だったけど 油っぽくないのでスイスイ食べれます。
真ん中にあるのは茄子かと思ったらズッキーキでした。
焼きズッキーニも美味しいな~
ちなみに豚肉の下にはシメジと揚げジャガイモがたっぷりありました。
クレーム カラメル 525円
やっぱデザートは別腹なんですね
プリンも濃厚で~サッポリーニはデザートもハズレがありません。
コーヒーと一緒にいただきました。
ブルーベリーのクロスタータ(タルト) 525円
連れのデザートも激写
オートミールを固めたようなタルトケーキでした。
予約を入れずにふら~~っと入れればもっといいのにね。
月1回 サッポリーニ会 をやろうか?
なんて言いながら帰ってきたのでした。
今回も満足、満足 期待を裏切らないサッポリーニでございました。
Sapporini
札幌市中央区北2条東7丁目9-10
TEL(011)241-5800
PM18:00-PM22:00
定休日 水曜日・第1木曜日
ここに来ると なんとなく幸せな気持ちになるんだな~
きっと料理が美味しいからでしょうね
そしてこの日も「予約のお客様で満席」のプレートがかかっていました。
まずはシャンパンで乾杯です
初めてテーブル席に案内されました。
予約したのも早かったからテーブル席になったんだろうな。
いつも美味しいな~と思うバケットにぬってあるペースト。
ツナにアンチョビに・・・
今度行ったら何使っているか聞いてみようかな?
アッフェッターティ ミスティ(ハム類の盛り合わせ) 1300円
まな板にハムが・・・?!
出てきてびっくりわかっている事だけどすんごいボリューム
全種類取り分けるとこんな感じ。
この時点でお腹一杯になる人もいるんじゃないのかな?
白いテリーヌみたいのがあって口に入れた瞬間とろ~~っと溶けて
美味だったので何か聞いてみたところ
レバーを使って調理した物だった・・・
レバーが苦手な私・・・プチカルチャーショックでしたが
あのレバーならまた食べたいな~調理次第なんだな・・・と思ったわ。
スパゲッティー カルボナーラ トリュフの香り 1100円
本当はトマトベースのパスタが食べたかったけど
辛味とか秋刀魚だったので カルボナーラにしてみました。
カルボナーラって最後の方になるとくどくなってくる事が多いけど
全然くどくなく まろやかな味でした。
ただ、トリュフの香りは全くわかりませんでしたが(笑)
メインをお肉にしたので 赤ワイン のグラスワインを。
留寿都豚ローズのビステッカ カルチョーフィのクレーマー添え 1250円
豚肉のステーキでしたがお肉がやわくてジューシーだった。
この時点で結構お腹一杯だったけど 油っぽくないのでスイスイ食べれます。
真ん中にあるのは茄子かと思ったらズッキーキでした。
焼きズッキーニも美味しいな~
ちなみに豚肉の下にはシメジと揚げジャガイモがたっぷりありました。
クレーム カラメル 525円
やっぱデザートは別腹なんですね
プリンも濃厚で~サッポリーニはデザートもハズレがありません。
コーヒーと一緒にいただきました。
ブルーベリーのクロスタータ(タルト) 525円
連れのデザートも激写
オートミールを固めたようなタルトケーキでした。
予約を入れずにふら~~っと入れればもっといいのにね。
月1回 サッポリーニ会 をやろうか?
なんて言いながら帰ってきたのでした。
今回も満足、満足 期待を裏切らないサッポリーニでございました。
Sapporini
札幌市中央区北2条東7丁目9-10
TEL(011)241-5800
PM18:00-PM22:00
定休日 水曜日・第1木曜日