「良い夫婦の日」、１１月２２日の月曜日の朝、おはようございます。
今朝紹介するのは、千葉県内のラーメン店で組織する「ラーメンクリエーション（略して、ラークリ）」、参加店は、人力船、ゆきち、松屋食堂、福一、魂麺の計５店舗ですが、その中で、異彩を放つ下総中山の「四代目松屋食堂」の第3弾ラークリ限定です。
松屋食堂は、この時期、お店の外観をリニューアルしまして、すっきりとした外観がナイスです！
今回の共通のテーマは、「鰹本枯本節二年物」
高級な食材を使って、それぞれのお店が創意工夫された限定のラーメンを提供しております。すでに提供を終わった店舗もあります。松屋食食堂は、明日の２３日（火）まで。なので急いでレポしないとw
「背脂生姜醤油らあめん（１０００円）」
松屋食堂は、SPF豚ガラを長時間炊いた濃厚スープに、「鰹本枯本節二年物」に生姜を合わせた一杯。
トッピングに、藁焼きの鰹のタタキを合わせるユニークな芸当も披露。
濃い味付けでライスが合うとのオススメで、サイドで小ライスも注文。
松屋食堂オリジナルのドンブリで提供される限定麺、これはインパクトもあり、とっても美味しい限定のラーメンでした。
味変のパーツもアイディア抜群で、センスの良さが際立ってます。
ご飯が進む限定麺、店主の元気の良い声がけも、普段通り。ご馳走様でした。
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