【6月１５日までの限定】【牛菜麺＠本八幡のらーめん新天地】

【限定】【牛菜麺＠本八幡のらーめん新天地】

今年の７月７日で創業６周年を迎える魂麺グループの「らーめん新天地」。
牛菜麺は６月１５日までの限定。２３日からパクチーバージョンも登場するそう。パクチーがあまり好きではない私には２２日に食べて好都合。

牛菜麺の特徴は、牛骨や牛肉で濁らないようにクリアに旨味だけを抽出した塩スープに、肉祭り～牛すじ煮込みが豪快に盛り付けられて、その上に、グリーンなカイワレ、水菜などの生の野菜が牛すじを覆うように盛り付けられて、とてもバランスの良い一杯。アクセントにピンクペッパー、味変パーツで、柚子胡椒も添えられて、後半に柚子胡椒を投入すると、キリリとした味わいに変化。食べ飽きずにフィニッシュ。麺量は、小盛り、大盛も同料金の９００円。

ご馳走様でした☆