潮干狩り ｉｎ三重県

きょうはいい天気日差しもまぶしいくらい。
新名神を通って、三重県津市に潮干狩りに行ってきました。
高速もスイスイ行けて、１時間半弱で目的地に到着。
どこの海岸かというと…？
最初は、御殿場海水浴場を目指してたんです。
でもカーナビも付いてないマイカーは、なぜかお隣の阿漕浦海水浴場に到着。
駐車場も無料ということでこちらに決定
地元民率高そう。有料ビーチに行かないとこは、沖縄県民と一緒ですね（笑）
かえって空いてて良かった

＊潮干狩り　ｉｎ阿漕浦海水浴場

　　　　　
　　　　
潮干狩りってたぶん夫も私も、もちろん子供たちも人生初。
いやぁ～、すっごく楽しかった…

　　　　　　無我夢中の姿

さすがに、潮見表で◎（二重丸）の日だけあって、どこ掘っても貝・貝・貝

　　　　　　しおふき貝・アオヤギ貝

「アサリ」かと思ったら、地元の人に教えてもらうと「どんび」とのこと。
家でネットで調べたら、小さい貝はしおふき貝（どんび）、大きい貝は
アオヤギ貝（バカ貝）でした。

お昼は、海をながめながら食べたおにぎりがおいしかった～
そして、また貝を採る、採る…
海は全然あきない模様。

帰ってから、ご近所さんやお友達におすそわけ。
うちでは、まず味噌汁に。
ほんとに、いい出汁がでておいしかった～
しおふき貝は、アサリと味はそっくりです。
あとは、しぐれ煮と炊き込みごはんにする予定。

『また、行こうね～』とみんなが言うほど満足！のおでかけでした。
お財布にもやさしかったし…

書で遊ぶ・・・

裏の田んぼ（ご近所さんの）の田植えが終わりました。
蛙が「ゲコゲコ」と大合唱です。
うるさいと言えばそうかもしれないけど、不思議と嫌な気持ちにはなりません。
田んぼの暗闇の上に、まある～い月が輝いて、きれいです。

＊和・楽・全

　　　　　

２年前くらいに、機会があって色紙に自分で書いたものです。
字は下手なので、遠目で見てね（笑）
書の意味が好きなので、おこがましくも廊下に飾ってます。
書の意味は、“心ゆくまで、なごやかに楽しむ”です。
いつもいつもこんな心境ばかりではないけど、なるべくこうしたいな～と
思って目につくとこに掛けてるって訳です

＊な～ちゃんとヒロのおまけコーナー
ヒロはこのおまけコーナーが大好きです。
では、ご要望にお応えして…
今回は、先日の越前海岸で拾ってきた２つの石に墨汁で字を書いて遊びました。
　
　　　　　

ヒロが書いたのは、“大空”
母は、いつか羽ばたいてほしいよ～と願ってます。
な～ちゃんが書いたのは、“絆(きずな）”
おいおい、いつのまにこんな漢字知ってるのよ
でも、いい言葉だよね。

書って、すごく気持ちが集中できるし、自由に書くと楽しいです

＊お茶の時間

大阪で有名な「堂島ロール」

　　　　　
　　　　　
夫の職場がわりと近いらしく、おみやげに買ってきてくれました。
ＧＷ中の４日に見かけたら、すごい長蛇の列だったらしいですが、きのうは
夕方並ばずに買えたみたい。

生クリームたっぷりは、ちょっと引いちゃう私ですが、
この「堂島ロール」は、スポンジがふわぁっと、生クリームもミルクっぽい
軽さで、おいしーくいただきました。
パッケージもレトロっぽくて、かわいいです！
堂島は「日本のニューヨーク」って書いてましたよ。

ジューシー＆さつまいもとりんごのサルサ

５連休も最終日。家族で大型書店に行きました。
本屋でウロウロするのは、大好き
きょう購入した本は、
「ゼロから始める玄米生活　高取保育園の食育実践レシピ集」
西日本新聞社　630円
保育園の給食レシピですが、玄米をいろいろアレンジしたレシピがのっています。

＊ジューシー

　　　　　

沖縄風炊き込みご飯です。沖縄ではよくおにぎりにして売ってます。
豚肉がポピュラーですが、今回は鶏肉で作りました。

　①米３カップにかつおだし汁３カップ・しょうゆ大匙２・塩小匙１・酒大匙２
　　みりん小匙２・油大匙３・オイスターソース大匙２
　　鶏肉・にんじん・しいたけをみじん切りして加え、炊飯器で炊きます。
　②仕上げににらを加え、ざっくり混ぜます。

＊さつまいもとりんごのサルサ
きのう、もちきびを１カップ炊いたので、残った半量でサルサを作りました。
「はるや」さんに教えてもらったレシピです。

　　　　　

中には、さつまいも・りんご・レーズンを塩少々で蒸し煮にしたものに、
もちきびとりんごジュースを混ぜてます。これだけでも、十分おやつとして
おいしいですよ。

揚げたて、アツアツは格別のおやつです。
お茶は、ローズ茉莉花茶という中国茶。さっぱりして合います

端午の節句＆お誕生会

きょうは、子供の日
こいのぼりを泳がせて、兜にちまきを飾りました。

　　　　　　

義父母に買ってもらった兜を飾るのも10回目。
今年も、ヒロの健やかな成長を願います…

そして、きょうはな～ちゃんの誕生日。

　　　　　

誕生日はいつも祝日。めでたいです。
端午の節句生まれらしく、しっかりもののな～ちゃんです。
でも家では、なかなかひょうきんな面も…

＊お誕生会
簡単ちらし寿し

　　　　　

ちらし寿司の素に、手巻き用のさしみを散らしただけの簡単さ。
それにしても、ヒロの３回おかわりは食べすぎでないかい？

もちきび豆乳フルーツタルト

　　　　　

毎年、お誕生日ケーキは手作りにしています。
な～ちゃんの今年のリクエストは、なんとマクロビスィーツ。
渋～～～い

それで、「はるや」さんに教わったタルトを参考にアレンジ。
　小麦粉・全粒粉・菜種油・りんごジュース・塩のタルト生地。
　中は、りんご・ばなな・オレンジ果汁・シナモン。
　もちきびを炊いたのを、豆乳でゆるめて、ラム酒を少し入れ、のせます。
　焼いたあと、いちご・キウィをトッピング。
砂糖、バターは使ってませんが、バナナともちきびでやさしい甘さを感じます。
喜んでもらえて、良かった
『明日も、誕生会したい』って・・・そりゃ、無理でしょ。

な～ちゃん、健康で楽しいことがたくさんある12歳になるといいね


　

福井県までおでかけ…

このＧＷは遠出はしないと決めてたのに、1000円高速の誘惑に負け（笑）
きのう福井県勝山市まで足をのばしました。

2009・5・3
＊福井県立恐竜博物館
北陸道はいつもより交通量は多いものの、渋滞することもなく到着。
福井県は、フクイラプトルやフクサルスなどの恐竜の骨が採集されています。

　　　　　　博物館前のモニュメント

ヒロは恐竜が大好きもちろんTVアニメ「恐竜キング」のおかげです。
恐竜の名前もスラスラでてくるので、親ばか母は感心しちゃいました。

　　　　　

この博物館は、なかなか大きくて見ごたえがあります。
恐竜骨格も３０体以上、「ダイノシアター」もあり、大人から子供まで楽しめます。
展示をみては関心してる人多数、シアター見て泣き出す幼児多数…
そりゃそうだよね。幼児にとっては『なんじゃ～、こりゃ恐ろしい』の世界。

でも人類の歴史に比べたら、恐竜の繁栄した時代は長い！
恐竜がウロウロする姿を想像すると怖いけど、やっぱりロマンを感じます。
外には、恐竜形の遊具もいっぱい。
ここでは、幼児もみんな笑顔でした

＊おろしそば

　　　　　

福井県といえば、“おろしそば”。かつおぶしに大根おろしがたっぷり。
さっぱりしてて、大好きな味です。

＊越前海岸
やっぱり、海がみたいなぁ～
沖縄育ちの私は、「いつでも海がみたい人」です。
やきイカや魚の唐揚げをおやつに食べて、越前海岸へ。
冬はカニ・カニ・カニで混雑しますが、春はのんびりムード。

　　　　　

この日も、平らな石を探しては、石とばし競争に夢中の二人です。

＊お茶の時間

　　　　　

勝山市の「横川製菓」さんで買った“くるみ大福”
あんの中に香ばしいくるみがたっぷり。当たりでした　

福井県はお米の産地。新緑と水を張ったばかりの田園風景が楽しめました。　　　　　　　　　　　　　

プロムナード青山フェスタ

よくましたね～
冬物を洗ったり、干したりして仕舞うと、日々部屋の中がスッキリしていき
気持ちいいーーー

＊プロムナード青山フェスタ
午前中は、滋賀県大津市青山の住宅街の中にある、プロムナード青山という
ショッピングゾーンで開催された市に、な～ちゃんと行ってきました。
ここは、お気に入りの花屋さん・パンやさん・ケーキ屋さん・ラーメン屋さんが
あるので、よく行く場所です。

　　　
　　　街路樹の緑が気持ちいいけど、暑かった～

　　　　夢しずく
　　　まずはママ友のブースへ。な～ちゃんの最大の目的、kimiさんの
　　　マクロビスィーツを一種類ずつゲット。
　　　（カントリークッキー・甘酒バナナケーキ・木の実ケーキ・玄米パイ・
　　　　玄米おかゆぱん）どれも、おいしかった～

　　　　
　　　ご近所のmikaさん。丁寧な縫製と手頃な値段のかわいい布小物が人気です。
　　　縫い方の分からない所は、いつも丁寧に教えてくれるので、師匠とよばせて…

　　　　　
　　　　つむぎ舎
　　　maki*ちゃんyumiちゃんの自然派手作り石けん。
　　　この石けんのおかげで、家族のお肌の調子はバッチリ

その後は休憩室で食べたり、他のブースでお買いものしたり…

　　　　つき*ももさん
　　　早めに行ったので、かぶら姫ゲットできました～
　　　うれしいーーーなんともかわいいかぶら姫
　　　つきももさんも、とっても雰囲気の素敵な方でした。
　　　さっそく一緒に買ったレースのコースターののせてパチリ！
　　　
　　　　信楽焼

　　　信楽焼の『Ｂ級陶器市』は重さ10gで10円の量り売り。
　　　かごに無造作に入った陶器の中から探すのは、宝物さがしみたいで
　　　おもしろい。
　　　違うかごから同じサイズを２個探して購入。400ｇで400円でした。

＊希望が丘公園

　　　

午後は、お弁当を持って、「近江富士」と呼ばれる三上山のふもと、“希望が丘公園へ。
木々に囲まれた広～い芝生に、小川で水遊びする子供たち。
まさに、緑・緑・緑　

　　　
キャッチボールをして遊びました。
子供たちも、だんだん上手になってきたみたい

帰ったら、太陽にあたりすぎたのか、爆睡しちゃいました　　　　

　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　

米粉ベーグル（シナモンレーズン）

５月に入りました～
カレンダーをめくるのが、年々早くなってる気がします。

子供たちは、明日から５連休。
はてさて、どんなGWになるのか…

きょうのおやつは、な～ちゃんの『また作って～』の声に答えて作りました。

＊米粉ベーグル（シナモンレーズン）
前回の米粉ベーグルにシナモンとレーズンを練りこみました。

　　　　　　

レーズンを入れたので、ちょっと形がまとまりにくかったかな。
でも焼きたてはシナモンのいい匂いがただよい…
レーズンも入っているので、何もはさまなくてもおいしく食べられました。

今、パンの中ではベーグルはかなりのお気に入り。
ベーグル、いろんな味に挑戦したいな～