さぁ~・ゆい・ゆい日記

好きなこと、想うこと、日々のあれこれ綴ります

フーチバー(よもぎ)摘み

2023-04-29 21:45:00 | 畑のこと
畑では玉ねぎと苺がそろそろ収穫の時期を迎えます
今日は畑にたくさん生えているフーチバー(よもぎ)を摘んできました
香りがいいですよね
春のお楽しみです🌿



沖縄ではジューシー(炊き込みごはんor雑炊)に入れて、よく食べています
今日は柔らかい葉を塩を入れたお湯で湯がいて、フードプロセッサーで細かくして冷凍しました
白玉団子とか作る予定です

お昼はカレー天ぷらうどんを食べに行きました
お出汁がきいて美味しかったです



のんびりとGWはスタート





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娘の自炊ごはん

2023-04-28 22:33:00 | 家族のこと
明日からGW
月火は仕事だし、遠出の予定もないけど気持ちだけはGW

今夜は娘が帰ってくる
去年は毎週末帰ってきてたのが、段々回数が減ってきた
慣れてきたんだろうと少し安心
仕事帰りにスーパーに寄るのだが、娘が喜ぶかとついお刺身と牛肉も買ってしまった
夫は出張から「赤福」をお土産に帰ってきた

最近、娘は自炊を頑張っているようでたまに写真を送ってくる



同じ日に偶然「牛肉とピーマンとベビーコーンのオイスター炒め」を作っていたので、
「気が合うねー」とLINEしたら
「私のは豚こまだよ」

節約も頑張ってるようだ




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フレンチランチ

2023-04-25 21:55:00 | 滋賀のこと
夫と休みを合わせて、フレンチランチに行きました
守山市のエピスさん
センスがあって、「美味しいね!」って何度も口からでちゃいます

料理の説明はうる覚えですが…


サーモン、菊名ソース


人参スープ


ゆずシャーベット(リピーターにサービス)


スズキと帆立


苺のスープ仕立てのデザート
生姜アイス



明日からまた頑張れそうです






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びわ湖のさんぽ道

2023-04-24 22:51:00 | 家族のこと
日曜日はとてもいい天気でした
風が少し吹いて、爽やか
旧草津川沿のサイクリングと歩行者用に整備された道を散歩しました



琵琶湖の向こうに比叡山が見えます
足取りも軽いね!






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おやつと本の時間

2023-04-21 22:42:00 | お茶の時間
ちょっと疲れてはいますが、ほっとする金曜日の夜
今週も頑張りました

※おやつの時間
もうすぐ端午の節句🎏
季節を少し先取りして、今日のおやつは柏餅です



左から白味噌あん、粒あんのよもぎ、こし餡です
今日は3人なので1人1個
どれも美味しそうだから、どれを選ぼうか何とも悩ましい…
真剣な顔つきの私の側で、私もーと弾むワンコがいるけれど、君は残念ながら参加権すらないのだよ

結局選んだのは、薄ピンク色の白味噌あんの柏餅
葉っぱからいい香りがします

もう鯉のぼりを家であげることはないけど、柏餅に厄除けと出世を願うことにしましょう

※本の時間
最近読んだ本です

変な絵
ホラー作家兼YouTuberの雨穴さんの本は初めて読みましたが、新鮮で面白かったです
9枚の「変な絵」の謎を解きながら物語は進むのですが、短編集かなと思いきや全ての事件がひとつに繋がるミステリー
不気味さもあるけど、伏線回収も巧みであまり本読まない人でも楽しめそうです


無人島のふたり:120日以上生きなくちゃ日記
58歳で余命宣告を受け、コロナ禍のなか夫とふたりだけで無人島に流されたかのような心情で綴った闘病日記
作家の山本文緒さんは、逃病日記と書いています
余命宣告を受けても書かずにはいられない作家魂の凄さ、これからの作品をもっと読みたかった
素直に日々のことを綴った日記は読んでいて切ない気持ちになりますが、自分だったらどんな言葉を家族に残せるのかなって考えてしまいました


東京あたふた族
昼休憩に気軽に読むにはもってこい
「僕のお姉ちゃん」シリーズが大好きな作家、益田ミリさんのエッセイです
どこか飄々としてて、ツッコミが的を得てて、クスッと笑えます
私も大学生で上京した時のことをいろいろ思い出しながら読みました
結構どうでもいいことを、よく覚えてるんですよね
でもどうでもいい思い出がいっぱい引き出せる人生の方がお得というか楽しそうです




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おやつの時間

2023-04-14 23:07:00 | お茶の時間
4月は前の職場にも臨時で週1行っていてダブルワーク中という働き者になった私
金曜夜の開放感といったらない
まだ見てない新ドラマを観よう
読みたい本もある
そして、今日はワクワクする素敵なおやつが待っていた

昨日、夫が「みやげ」と言って可愛い紙袋を持って帰ってきた

「ん?何処か行ったん」

「東京」

日帰り出張が多いから、カレンダーには東京と書いてあったがよく見てなくて普通に大阪に行ってると思っていた

「これ、LINEに送ってたお菓子」

「ん?」

ここで思い出した
可愛いクッキー缶がネットに載ってたので、品川駅にあるらしいよーと2ヶ月前にLINEに送ってすっかり忘れていたことを

覚えてて買ってくるなんて、なんていいヤツなんだ
しかも缶が小さくて、値段がそれなりで、「え〜」と思いながら買ったよね、きっと

私もネットの写真だから、もっと大きい缶を想像してて笑った

「さすが東京、おしゃれやん」

それは、何かというと

※Petit Four
 アトリエうかいのクッキー

もらうととても嬉しい
すごく可愛いクッキーです🍪





パクパク食べるには勿体無いので、味わいつつ食べましょう
小さい缶と書きましたが、中はクッキーがぎっしり詰まってます
メープルクッキーを食べましたが、バターがきいてホロっとしててとても美味しかった

よくお土産を買ってくれる夫ですが、「これはもう買えない」と釘をさされました
とてもおしゃれで美味しいのですが、予算オーバーなのでしょう

この缶は、捨てられないな






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海岸でおさんぽ

2023-04-09 21:43:00 | 三重のこと
ドライブ日和
社会人2年目になり週末も研修とかでなかなか帰れなくなった娘に食料を届けに行きました
ついでに海岸をお散歩



朝から置いてかれないように必死にアピールしたワンコも一緒



いつもは口をぎゅーと結んでるのですが
後で写真を見ると
メチャ笑ってる





後ろ姿がなんだかとっても嬉しそう






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おやつの時間

2023-04-06 20:46:00 | お茶の時間
新年度始まりました
月曜日は何となくザワザワしてて、席替えしたので景色が慣れなかったけど、すぐ落ち着きました
これが大人ってもんですね

昼休憩はお弁当を食べたら、残りは読書時間にしています
最近読んだのは、町田そのこさんの「宙ごはん」
家族といえどひとりの人間の集合体だから、見えてるものは違っていろいろ。もし自分の家族の仲が良ければ儲け物だと思うくらい、実際には良くも悪くも家庭の事情というのがある
町田さんの本にはそういうことを描きつつも人の成長や最後に救いがあって、人のやさしさや温かさを感じるから好きです

今日はおやつを買って帰りました
最近はケーキよりも和菓子が好みです


はっさく餅

みずみずしい大ぶりのはっさくを薄いお餅で包んでいます
花より団子⁈
春を愛でる黄色いはっさく餅




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近江八幡でランチ

2023-04-02 22:29:00 | 滋賀のこと
4月1日
新年度ですが土曜日なので、まだのんびり気分です

夫の甥っ子が関東から遊びに来てたので、義父母と一緒に近江八幡の「毛利志満」でランチをしました


ステーキ御膳

たたきもステーキのお肉も美味しかったです。ワサビで食べるのが好みでした
個室なのもゆっくりお喋りできて良かったですね

息子のリクエストで夜桜🌸さんぽ





とりあえず、新しい場所のさんぽは楽しむワンコです









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