古いうつわ

日曜日、お友達と京都で会いました。
京都の夏は、暑い　

お茶の時間は、気持ち涼しげに・・・

＊大極殿　六角店　甘味処

　　　　　　琥珀流し

柔らかめの寒天に、梅酒蜜（６月）がかかってます。
つるんとしたのど越しが、おいしい

「女子会」なるもの、
おいしいランチを食べて、ちょっとしたお土産などを交換して・・・ワイワイ
子どものＸ'mas会みたいですね（笑）

＊古いうつわ

ミケアちゃんとちねこさんは、大の骨董好き。
会えば、市で探した戦利品を見せ合う場にもなります。
そして骨董品とは言えないけど、安くてかわいくて古い器が好きな私に、
お友達価格で分けてくれます。

　　　　　
　　　　　ミケアちゃんから、誕生日プレゼントにもらう

　　　　　
　　　　　金魚柄　（ミケアちゃんより）

　　　　　
　　　　　ちねこさんより、誕生日プレゼントにもらう

　　　　　　
　　　　　波千鳥柄　（ちねこさんより）

どれもかわいくて、手にとって眺めてるだけで幸せ・・・　

続けること・・・

まだ６月なのに、暑いですね～

うだっちゃいそうですが、
この季節に庭で咲く、白い花がちょっと涼しげ・・・

　　　　　　

　　　　　　夏椿

夏椿の中には、ちっちゃなミツバチくんがいます。

＊続けること・・・

そして、今月ちょっと頑張ってるのが書道。
三段の昇段試験に向けて練習中です。

　　　　　

子どもと一緒に習い始めて早５年近く。
途中休んだり、月に３日しか書かないというゆるさですが、続いています。

主婦業ってきりがないですよね。
ほどよく手抜きをしつつ、自分の時間を大切にしています。

書は、手本を真似て書きます。
でも、見てるようで、正確には見てないんですよね。
集中しないと、見えないものがあるというか・・・

途中で余計なこと考えちゃうと（よく考えちゃうんです）字がゆがんで、
あ～、一枚55円の紙損した～と思っちゃったり（笑）
人間が小さい？主婦ですから。

字にその時の自分の状態が見えて怖かったり・・・
何枚書いても、同じ字は無いとこがおもしろいですね。

今年ももう半分終わります。
人生観を変えてしまうような震災もあって、
これといった目標も持たないまま夏になってしまいました。

昇段試験は、そんな中できたひとつの目標。
三枚の課題を出すので、さすがに月３回書いて済む話でも無く、
コツコツ時間を見つけて書いてます。

書はマダマダだけど、最初の頃に比べたらはるかに上達してて、
（人と比べるんじゃなくて、前の自分と比べるのがミソ）

無理せずゆるゆると続けていくことも、人生に張りがでていいものです　

あっ、そういえばブログも気がつけば２年半。
マイペースで続いてます　

ゴーヤーカーテン

きょうは、夏至の日。
昼の時間が夜の時間より５時間も多くて、得した気分？！

昼はジムで１時間マシンをして汗を流し、
カレーを作って午後３時すぎに仕事に行きました。
帰宅したのは、夜の10時まえ。
明日のおやつを焼いて、やっと一息　　

それにしても昼間の気温は30度くらいまで上がり、暑かったですね～
家では扇風機を使ってるけど、窓辺をちょっとでも涼しく・・・
＊ゴーヤーカーテン

　　　　　

去年のは、ヒョロっとしてて寂しかったんだけど、
今年は葉が大きく茂っていて期待度大

それは、「超大型ゴーヤー」という品種を育ててるのと、
夫がまじめに週１で肥料をあげてるから。

「緑のカーテン」も楽しみだけど、ゴーヤーも早く食べたいな　

オートミールクッキー

保存食って、一年中できるんだろうけど・・・
スーパーの店頭に梅や新ショウガや保存ビンが並ぶこの季節、
俄然やる気が出ますね（笑）

今回は、梅シロップ・生姜シロップ・生姜ペーストを作りました。
義母が梅を送ってくれたので、梅干しにも挑戦の予定。

ビンの中で日々熟成していく姿が愛しい・・・これって変？


さて、な～ちゃんは明日から期末テスト。
中間で思うような点がとれなかったので、今夜もがんばってます　
お楽しみは、やっぱりおやつの時間のようで・・・

＊オートミールクッキー

　　　　　

オートミールに全粒粉、レーズンやひまわりの種も混ぜて。
素朴な味わいで、一枚でも食べ応えがあります。

ヒロにまた作って～とリクエストされました。
今度は、生姜シロップを入れて作ってみようっと！！

エコせっけん

きょうのお昼は、ヒロが「目玉焼きのせ野菜炒め」を
夫と私に作ってくれました。

家庭科で最近作ったみたいです。
ヒロの作れる料理のレパートリーも増えてきました。
インスタントラーメン・納豆うどん・カレーライスそして野菜炒め

母　　「おいしいね－。料理好きなん？」
ヒロ　「うん！」
母　　「将来、困らんね－」　
ヒロ　「作るんじゃなくて、食べるの大好きだよ！」
母　　「それを世間じゃ、料理好きとは言わんよ・・・」　

気をとりなおして、
＊エコせっけん　&　キッチンソープ

７月の「ルピナス」の会は、「廃油を使った　地球に優しいエコソープ作り」
「つむぎ舎」のmakiちゃんに教えてもらいました。

ここは琵琶湖に近いので、環境に優しい石けんに関心が高い地域です。

　　　　　
　　　　　キッチンソープ・洗濯せっけん・ハーブリンス

苛性ソーダも使うので、なかなか家で作るのは難しいけど、
こういった機会に自分で作れるのは嬉しいです。

最後は、それぞれ好みのアロマを入れて完成。
キッチンソープと洗濯せっけんは、４週間後から使用可。

自然に優しいせっけんを使って、気持ちも優しく・・・（期待度）　　　　　

しょうがとにんじんのスパイスブレッド

震災から３ヶ月が過ぎました。
なかなか先が見えないのが、もどかしいです。

ヒロの小学校では今、募金を集めています。
『ぼ金する人が減っている今、ぼ金が必要だと思います。
　ぼ金に協力してください。』
と書いてありました。

ほんとにそうだな・・・と思います。

そしてこの夏、私たちにできることではなく、
やらなきゃいけないことが“節電”

暑さには強いので、エアコンはそんなに使わなくて大丈夫だけど、
オーブンはどうしよう？

冷たいおやつを増やして、
電気の消費量の少ない深夜時間に焼こうかな・・・

どっちみち23時ごろは、夫の夕飯？の準備か片付けで台所にいる私。
ということで、きのうの深夜に焼いたおやつ。

＊しょうがとにんじんのスパイスブレッド

　　　　　

たっぷりのしょうがとにんじん、それにシナモンとスパイス。
香りが強く、スパイシーなブレッドです。
子どもはスープと一緒に朝ごはんに食べて行きました。

参考レシピは、「からだを冷やさない、わたしのおやつ」より
写真も真似して撮ってみました。
最近、コンパクトな一眼カメラが欲しくなっている　

バラ園 フォト

沖縄は、早くも梅雨明け。
こっちは今、雨が降っています。
梅雨もこれからが本番　

＊バラ　

「もりやまバラ・ハーブ園」のフォト

　　　　　

　　　　　

　　　　　
　
　　　　　

　　　　　

イングリッシュローズで、園内は埋め尽くされています。
甘く、いい香りがたちこめて・・・　

トマトのヴェリーヌ

ヒロの小学校でプールが始まりました。
唯一の得意なスポーツなので、はりきってます　

庭では、アジサイが咲き始めました。

　　　　　


おやつは、夏向きのヘルシースィーツ。
＊トマトのヴェリーヌ

　　　　　

「ルピナス」のkimiさんのレシピが、
「Ｐｅａｃｅ　ｍｏｍ」というフリーマガジンに載っていたので、
作ってみました。

トマトはリコピンという成分がとっても身体にいいということで、
普段からパクパク生で食べています。
そのトマトをいっぱい使ったスィーツです。

一番めの層は、豆乳クリーム
二番目は、トマトムース
三番目は、トマトジュレ

さわやかでのど越しが良く、暑いときにぴったり　

ポーク & アーサ玉子焼き

きのう、三線のお仲間の女子会に行ってきました。

四月からおけいこは行ってないのですが、
沖縄料理店での飲み会はしっかり参加です　

沖縄と三線を愛する、とても気のいい人たちの集まりなので、
ほんとに楽しいんです　

沖縄の家庭料理と泡盛サワー。

その中で、これいいかも・・・と思ったのが＊アーサ玉子焼き

　　　　　

沖縄では、ポーク&玉子は定番のおかず。
乾燥アーサ（あおさ）とＳＰＡＭが家にあったので作ってみました。
レタスは自家製、ケチャップ添えです。

おからクッキー

もう６月に入ってます。

きょうは、夫と庭仕事。

　　　　　

小さなバラが、咲き始めました。

日々の生活に追われながらも、
今この時とばかりに咲く花を見届けてあげたい。

そして、夜は川へほたるを見に行きました　
住宅地の側ですが、きっと近隣の方が環境を守っているんでしょうね。

水の流れる音と、小さな光の乱舞。

「源氏蛍」です。
飛び回りながら発光するのはオスで、西日本の方が発光のテンポが速いとか。

幻想的で、いつまでも眺めていたくなります。

＊おからクッキー

　　　　　

冷凍庫におからがあったので、クッキーを焼きました。
ヒロが型抜きをお手伝い。
キチンと形別に並べ直しているので、意外と几帳面な男です