北海道旅行記2013 - 仕方噺 7日目 タンチョウとの遭遇

2013.07.09去年、この時期でも牡蠣を食べられると解ったので、今年も厚岸まで足を伸ばした。なんでもアイヌ語で牡蠣のあるところのことをアッケシシというそうで、そこから地名が付いたという説もあるそうな…。厚岸漁協直売店では、「マルえもん」と「カキえもん」という名前の牡蠣を販売している。ここの商品には「えもんシリーズ」というのがあるらしい。この2種類の牡蠣はどう違うの . . . 本文を読む