杉戸煎餅の揚げかき餅

ちょっと前、甥っ子が手土産に持って来てくれた杉戸煎餅の揚げかき餅。食べたのは初めてだけど、久しぶりに口にしたようなどこか懐かしくもあり…。味は違うけど、何故かピーセンを思い出した。フランスの味って書いてあって、エッフェル塔が真ん中にある四角い缶に入っていた。すでに製造元の銀座江戸一は閉店。1999年から榮太樓總本鋪が銀座江戸一のレシピを継承して、現在は「プレーン」、「えび . . . 本文を読む