モンサンミッシェルのムール貝

今年も先月から始まっています！！

モンサンミッシェル産のムール貝

相変わらず美味しい貝ですね

甘みとコクが違います

日本のムール貝しか召し上がったことの無い方

是非とも召し上がってみてくださいきっとムール貝のイメージが

変わります

もちろん、日本のムール貝も調理方法で美味しく頂けますが、

シンプルに召し上がるならば、断然モンサンミッシェルのムール貝ですね



お魚料理のソースとしても、力を発揮します！！

淡路産の天然すずきのポワレに、モンサンミッシェルのムール貝、サフラン

エシャロット、生クリーム、バターで軽く仕上げ、地元産のズッキーニを

パリッとフライにして添えています

まだまだ入荷致しますので、皆様の御来店をお待ちしております

しかし毎週木曜日に成田空港に着き、土曜日にしか入荷致しません

生きたままの保存の為、賞味期限が月曜日となります