仔鹿入荷です

可愛い仔鹿入荷致しました

いつもの通り、真夜中の解体でした

肉質状態は良い感じです。

気になる獣臭も無く、土曜日はかなり冷え込んだのが良かった模様です。

今週末には食べ頃を迎える予定でございます

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