広州飯店さん 中華そば＆餃子2個＆牛筋煮

一度は行きたかった燕・三条背脂系ラーメンのパイオニア広州飯店。
前回は臨時休業で入店できなかったお店です。
今回は前日に電話して営業の有無を確認してから行きました。車で片道1時間少々。(^^;
15分前に並んで3番目でしたが、オープン時に後ろを振り返ると20人ほどの行列が。。。びっくりです。

なぜか粉まみれになった黒いTシャツを着た男性に案内されていざ席へ。
もちろん相席。そしてあっという間に満席。。。ほんとびっくり。
今回は口コミを見て人気のメニュー＆単品をオーダーしました。
（本当はカレーラーメンも食べたかったのですが、さすがに見りなので諦めました。）

一番人気の中華そばはスープが意外と優しくてモチモチの自家製手打ち麺とよくからみます。
新潟に生まれて良かったと思える逸品でした。
と言う事で、次回は今回食べられなかったカレーラーメンにしよっと。^^


☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。