久しぶりの投稿で、(スマホで撮った)ラーメンの写真を見てどこのお店か思い出せないところもあって
混乱しています。笑
そんな中でもとっても印象に残った一杯がこの和歌山ラーメン。
以前新潟で美味しい和歌山ラーメンが食べられる人気店があったのですが、なぜか
急に閉店してしまい、それ以降食べられるお店は出現しませんでした。
今回ご紹介の仁さんはメニューの中に和歌山ラーメンというのがあるだけで専門店では
ないのですが、この響きにつられて初入店。
最初出てきたときはちょっと違うかなと思いましたけど、食べてみて納得の味でした。
味はかなり濃いめの豚骨醤油で、後を引く美味しさです。
また一つ(美味しいラーメンの)引き出しが増えましたね。
☆☆☆☆☆☆
※星の数は私個人が訪問時の感想を目安にしたものです。ランキングとは関係ありません。
若い頃は 濃ゆい背油豚骨一本派✊ でしたけど
年齢とともに、 しょうゆ味美味しいな~ と思うようになりました☆胃に優すぃ~ていうか。
熊さんの奥さんもラーメンお好きなんでしょか?
私がいちばん好きなのも醤油ラーメン、特に生姜醤油の青島ラーメンかな。
ただ味噌もかなり好きなので迷うところはありますけど、逆に塩味はあんまり馴染みがないです。
かみさんはラーメンはどちらかというと好きな方なんだと思います。
最近はどん兵衛にはまってるみたいですけど。。笑