![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/b1/7fc50a2b720b591a8eb373d9dd469d30.jpg)
ししゃものマリネ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/69/8fe61027322009b062399e5c2150e7e3.jpg)
我が家は割りとししゃもがよく食卓に並びます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/42.gif)
骨ごと食べれるので
Agも旦那も大好きな1品。
私的には、普通に焼いて食べたいんですが
マリネにするとエグいっていうか・・・(笑)
今回は旦那の希望で焼いてからマリネにしました。
そして、牡蠣祭りで買ったという頂き物の牡蠣で
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/c5/d1c951bc1a32103d1f983fdb3ff4a97f.jpg)
牡蠣のガーリックバターソテー
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/d7/70eeae5306b719f77bf5d1f19af082e0.jpg)
牡蠣は、たくさん塩を振って流水で振り洗い・・・
決して手で揉んだりしちゃダメだと覚えてるんですが
間違ってますか?(笑)
いかんせ料理は嫌い&アバウトなもんで
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/25.gif)
大根おろしで洗ったら臭みが取れるんでしたっけ?
面倒なのでやりませんけど(笑)
旦那曰く・・・
「貝類はバター焼きが一番美味い!」そうです。
好みの問題もあるでしょうが
私は浜焼きが一番好き。。。。まぁ~自宅では無理ですけどねっ
独身時代は、家の庭でバンバン焼いてて
美味しかったのを思い出しました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/20.gif)
さすが、この時期の牡蠣は大きくてプリプリ
大野(地御前)の牡蠣は特に美味しい・・・という先入観?も手伝って
ガッツリいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/12.gif)
ガッツリ、クリックしておいてください
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/12.gif)
![広島ブログ](http://www.hiroshima-blog.com/area/banner003.gif)
カルシウム、たっぷりですねっ{魚}
ひうらっちさんのお店、今度~探してお邪魔したいです{ため息}