ふりかけ作ってみました

あくまで自己流です

材料：干しエビ（私はお好み焼き用のエビを使いました）30ｇ、チリメンじゃこ６０ｇ、白ゴマ大匙１、海苔適当、塩大匙摺切り１

１　フライパンでエビとチリメンを適当に炒ります。

２　ある程度（あくまで適当でもいいみたいです）水分が飛んだなって思ったら、

　　半分だけとりわけて、残ったのに塩を２０ｃｃ程度の水で溶いて振りかけたらまた炒ります。

　　これまた水分を飛ばしたら、新しいフライパンに移します（塩は半分以上フライパンにこびり付くので捨て置きます）

３　取り分けていた半分とまんべんなく混ぜ合わせて、気分でミキサーで砕いて出来上がり！

エビの香りが強くてかなり美味しかったですよ。

 

夕暮れ散歩「晩鐘」

水田に水が張られ、田植えの準備？

田植えにはちょっと遅い気もするけど、水面に映る村の情景が少しでも長くみられるのはうれしい。

夕陽を見ながらニナとジェミニ…何も考えていないのかもしれないけど、ちょっと「晩鐘」ぽくて素敵です。