湯沢に行く機会がやっとあり行って来ました。
湯沢と言ったら今話題で行列必至のトラガス。
行かない訳にはいかないでしょう!
ってことで行って来ました。
入り口が右側、出口は左側です。
暖簾も看板もありません。
10:30から駐車場で待っていましたが、
11:00頃、女子高生にPPを取られてしまいました・・・^^;
入り口
トラガスの場所は事前に「筋肉酒店さん」のブログで事前に
シュミレーションしていたので難なく到着できました!
この看板が目印です!
11:00から並んでいたら11:30 OPENでしたが、11:20に入れてくれました♪
ありがたい!
左に自販機があります。
テーブル7席ですが、店内はわりと広め。
大盛りは出来ません。
味噌ラーメン 780円
凄いボリュームで、ぱっと見、モヤシの量も結構あり二郎系の感じ。
スープは調理を見ていたら、背脂を入れてましたね。
まろやかで尚且つコクもあり甘みもある。
こってり感もあり美味しい味噌スープ。
情報では6種類の味噌をブレンドしているとか?
ゴロッとした角煮とボンレスハムのようなチャーシューが2種類投入。
モチモチした太麺ストレート。
量が多いだけに回転率が良くないのかな~って感じました。
噂では横手の羅漢の店主と同じ店で働いていたとか???
確かに角煮を煮ている感じ、店内の感じ似てるかも?
なかなか秋田では味わえない味噌ラーメンでした。
麺:
スープ:
営業時間:11:30~14:30/18:30~19:30 日曜日は昼のみ
定休日:水曜日
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