こんにちは。秋田ラーメン三昧管理人satoです。
今回は旧中仙にあります「彩光」に行って来ました。
ここは大曲ラーメンの姉妹店。店には何処にもそんなことは書いてませんが
メニューも作っている人も大曲ラーメンと同じという事で
勝手にそう思っております。
南蛮ラーメン
さっぱりとした豚骨スープに唐辛子系の辛さがあるスープです。
麺は中太ストレート。
具は白髪ネギ、わかめ、ニラ、メンマ、コーン、、ごま、チャーシューと具だくさん。
チャーシューが大きくトロトロに柔らかく絶品です。
全体的に辛いスープで辛いのが苦手な私は限界よりオーバー
していました。辛かった
【場所】大仙市鑓見内幕林244
【定休日】木曜日
