大仙市「新選具味」

大仙に新しく出来てまだ行っていなかった「新選具味」に行って来ました。

広い駐車場に店の周りには焚き木を思わせるような炎がありました（偽）

美郷町の「拉麺食道」の支店と聞いていましたが、厨房には美郷町と同じ店主が

料理を作っていました。

エビまろ醤油＋背脂　６５０円＋１００円

背脂が入っていますがそんなにこってり感はありません。

エビの味はスープにはまったく感じられず、干しえびが入ってる程度でした。

麺は中太縮れ。

寿司屋とかのエビの味噌汁風をイメージしていましたが少々ガッカリしました。

 

住所：大仙市若竹町26-30

営業時間：１１：００～２０：００

定休日：無休