こんにちは。秋田ラーメン三昧管理人satoです。
今回は角館町にある安藤醸造北浦本店内にある土鍋屋にいってきました。
安藤醤油店は言わずと知れた醤油店に老舗。
ラーメンも土鍋で食べれるお店で土鍋ご飯もあります。
観光客で賑わっていました。
漬物が食べ放題！
土鍋ラーメン醤油 580円
思っていたよりもすごく小さな土鍋。
熱々のスープは今の時期の暑さにはこたえます
麺はコシのあるツルツル細麺。熱いスープにものびないようになっています。
が、量が少ない。
スプも鶏がらに醤油を入れただけのシンプルなスープ。
醤油を好みで入れて味の変化も楽しめます。
営業時間：10:00～18:00
