本日2件目。
中華そば 450円
醤油というより塩中華って感じするくらい
醤油の感じはありません。
旨味としょっぱさがマッチしたスープ。
麺は固めを頼みましたが、それでも柔らかめ。
穂先メンマ・チャーシュー2枚・お麩が入っても450円
良心的な値段です。
値段もそうですが、味にも満足できる1杯です♪
美味しくなったと聞き
再度食べに行きました。
塩NOODLE 750円
煮干し風味のさっぱりした風味。
レンコンの味付けが甘みがあり味の変化を加えます。
麺は細めんストレート。
スープに細麺はあってますが、麺の味が合ってないような気がします。