横手市にある「琥珀亭」に行って来ました。
前から行きたいとは思っていましたが、
外れたら嫌だしな～と新規開拓しておりませんでした。
パチンコ「ガイヤ」駐車場内にあるお店です。
メニュー
1番人気と書いてある味噌を頼みました。
みそら～めん 710円
濃厚な背脂の入ったコッテリとしたスープだが
ほんのりと味噌の甘さと少しのニンニクの風味があります。
私の好みの味噌スープにストライク
麺は中太麺のツルツル、シコシコ麺。
北海道のラーメンスープに似ているだけに太麺が欲しかった。
チャーシューも柔らかく2枚入り。
コーンをすくうレンゲも入っておりご機嫌な1杯となりました。
他のメニューも食べてみたいです。
場所：横手市安田字縄手添３１
営業時間：１１：００～１４：３０ １７：００～１９：３０
定休日：月曜日