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レオンの闘病日記

躁うつ病と診断されて四半世紀25年以上になります。日常生活や病気のことを自分に無理のない程度で書いていこうと思います。

中華料理 

2025年04月17日 04時00分00秒 | 手料理
今回は、こちらの調味料を手に入れたので、これを使った料理に挑戦してみました。


参考にしたレシピは、こちらです。↓




食材は、キャベツ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、シーチキンです。

食材をカットしました。途中で、ベーコンが少し残っていた事を思い出し、追加しました。
カットした食材を混ぜ合わせました。
混ぜ合わせにくかったので、大きいボウルに変更しました。
ご飯も混ぜ終えたので、炒めていきます。

炒めています。
炒め終わったので、次はスープを作ります。
あいにく、ネギを切らしていたので、急遽、カットわかめで代用しました。

完成し、盛り付けたのが見出しの写真です。

食べた感想を言いますと、初めて使う調味料でしたが、今まで作ったチャーハンと比べると、深みが増した味になりました。

補足します。こちらの調味料を推奨してくれたのが、ブログを通じて、知り合った方で、料理のアドバイスをして下さいました。

詳細は、書けませんが、本人の了承を得て、書かせて頂きました。

記事が出来次第投稿します。
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