千葉大勝軒（閉店）

中華そば（並）　７００円

千葉大勝軒（閉店）　千葉市中央区道場南2-15-8 伊東ビル1F

看板には「東池袋直系・特製もりそば・中華そば専門店」とある。
ラーメン界における大勝軒ブランドはいまだ輝きを失ってはいないらしい。
この日、12時過ぎに入店した時点ではまだ席に余裕があり、空いていたカウンター席に着席した。
メニューを眺め、中華そば（並）を注文する。
大勝軒といえば、つけめん（特製もりそば）が有名だが、きょうは中華そばをたのんだ。
それほど大きくない丼に張られたスープでは収まりきれない麺の量、ナルト、メンマに海苔、これぞ大勝軒の中華そば、という第一印象である。
（ゆで卵はなくてもいい・・・。）
１時間以上並んで狭いテーブルに相席で食べたあの東池袋の大勝軒のラーメンを思い出す。
並盛りとの表記だが、実態は大盛りであるところも大勝軒の特徴である。
とにかく麺をたっぷり食べたいという心は十分に満たされた。