夕食膳
積年の疲れを癒すべく、枕草子にも書かれているという信州最古の温泉と云われる別所温泉のかしわや本店に投宿しました。
古刹を詣で、温泉に浸かり、そして食事を楽しむという古来から続く我が国伝統の余暇の過ごし方の良さに気付くのは、昔なら御隠居とか大旦那とか呼ばれる世代になってきたからなのでしょうか。
前菜
南瓜万月ムース、真田丸の百合根月見団子、信州和牛ロースト、子持ち鮎甘露煮、いくら醤油漬け
兎乃ビール
山形の醸造所で醸された一の宿倶楽部加盟旅館限定ビールだそうです
舞茸土瓶蒸し
もう松茸の時期も終わりとのことで・・・。
造里（信州サーモン、カンパチ、大岩魚）
焼物（銀タラ柚庵焼き）
米茄子と真田丸はさみ揚げ
鯉うま煮
これがいただけるのは信州ならでは。
信州和牛の石焼に酢の物はカニ菊花巻き
松茸ごはん
松茸はここで登場
ブレンドコーヒー＋北欧風りんごケーキ ４３０円＋４００円
ダイヤモンドダストカフェ 長野県上田市菅平高原1223-6358
ラグビーとスキーの聖地、菅平高原に行ってみた。
どちらもシーズンオフなので人影はまばらであるが、高原の空は広くて爽やかな気候もあいまって気分は上々だ。
さすが高原で少々肌寒く、温かいものでも飲もうとカフェに入った。
欧風な内外装の落ち着いた空間でいただくコーヒーとケーキがおいしい。
志”まんやき（あんこ） ８０円
富士アイス 長野県上田市中央2-10-14
上田市内で昼食にくるみそばをいただいた後、甘いものを食べようと訪れた富士アイス。
ちょうど放映中だった「やくも」（やくならマグカップも）でも聖地として登場した、山梨、長野、岐阜などで見かけるじまん焼きのお店です。
さほど賑わっていない上田市内の中心商店街にあって、この店だけに人だかりができています。
渋滞の原因になるのでパトカーが巡回してくるという桁違いの人気ぶりには驚きました。
たくさんの人が店の周りにたむろしているけれど整然と並んでいるわけではなく、順番待ちの名簿もないので初見では買い方（並び方）がよくわかりません。
地元っぽい人に聞いて、とにかく注文を通してできたてのアツアツをその場でいただきました。
素朴なあんこがちょうどいい甘さで皮の厚さも薄すぎずとてもウマァイ！
成田の甘太郎、姫路の御座候、サザエのおやきなど、いわゆる大判焼きは大好きですが、富士アイスのじまんやきも素晴らしいですね！
くるみそば １０５０円
草笛上田店 長野県上田市常田3-2-30
秋の味覚と温泉での静養のため信州旅行を企てました。
まずは上田市内のおそば屋さんでくるみそば。
草笛上田店の開店直前に到着し、口開け客の一員として入店しました。
注文は予定通りのくるみそばです。
待っている間に広い客席があれよあれよと埋まっていくのには驚きます。
桶に盛られたたっぷりのおそばをくるみダレにつけていただくと、思っていたよりすっきりした味わいで、それでいてくるみの香ばしさのある独特のおいしさでした。
正直、くるみが濃厚でくどい味なんじゃないかと心配していたのだけれど全然そんなことはなくてウマい！
おそばの量が多いのでおなかもいっぱいになりました。
こういう味ならまた食べてみたいと思います。
上田城
