今秋久しぶりの雨は台風18号だった。
これでキノコも復活か(^_^;)
いつもの畑に顔を出した。
今まで初めての「ヤマブシタケ」と
今期お初の「ムラサキシメジ」をGet。
他に「ヌメリスギタケ」と「ハタケシメジ」を少々。
同じ紫でもこちらは「2009 10 05 ムラサキシキブ」。
今秋久しぶりの雨は台風18号だった。
これでキノコも復活か(^_^;)
いつもの畑に顔を出した。
今まで初めての「ヤマブシタケ」と
今期お初の「ムラサキシメジ」をGet。
他に「ヌメリスギタケ」と「ハタケシメジ」を少々。
同じ紫でもこちらは「2009 10 05 ムラサキシキブ」。
ムラサキシメジ、私は美味しいと思うのですが日にちを過ぎると虫が入ったり「土臭がある＝粉くさい」などと言われてますね。
歯切れがよく好まれてますが好き好きなんでしょう。
「日本の毒キノコ150種」の中では注意を要する種に分類されてますね。
・・・生食をすると胃腸系の中毒を起こすことがある。・・・と書かれています。
少しくらいの虫は気にしません。明日はキノコPartyですー(^_^;
こんにちは～＊
ムラサキシメジ・・・綺麗なキノコですね＊＾＾＊
お味はどんな感じでしょうか？！
ところで、先日の３連休中にくじゅうでキノコ会をしました。
ハタケシメジ・ブナハリタケ・ムラサキシメジ・キクラゲ等の収穫があり、キノコのおじやをつくって食べましたところ、美味しいの何のって、大感激でしたよ。