自然農 大麦の茎 ヒンメリ用として

自然農　大麦バイオレット

5.25　大麦の茎を刈りました。

 

先日穂刈りをすませて

その後、お天気の良い日に茎を刈りました。

 

 

刈った茎はフィンランドの装飾工芸

光のモビールといわれる

　ヒンメリに使う予定です。

 

材料として、小麦　大麦　

ライ麦の三種類を育てています。

 

大麦のバイオレットは

ほんのり薄紫に色づき

小麦やライ麦が金色ならば

優しい銀色という感じがいたします。

 

 

今年は一年目の自然農畑で

栽培いたしました。

写真は実が膨らみはじめた初々しい頃です。

↓

 

 

発芽率もよく

豊かな恵みをいただきうれしいです。

 

 

茎も保存する前によく乾燥させておきたいので

庭に広げて天日干しをしています。

 

数日、干して

カサカサっとした感じになると

束にわけて新聞紙にくるみ

納屋の軒下に立てて保存します。

(我が家の場合です)

 

 

そしてヒンメリの材料にする場合は

節をカットして皮をはがすと

艶々のストローがあらわれます。

美しいヒンメリになる日を夢見て

作業に励むことにしましょう。