倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します倉敷市藤戸町天城1760-1(086)428-3706

アレンジコーヒー(ウォッカコーヒー)

2012年08月02日 10時29分20秒 | 珈琲教室


ちょっと気分を変えてアレンジコーヒーは、いかがでしょうか。

今回は、リキュールでアレンジした「ウォッカコーヒー」のご紹介です。


用意するものは・・・

アンズジャム 大さじ1
ウォッカ 大さじ1
アイスコーヒー120cc

1.アイスコーヒーは、通常の二倍の濃さで淹れて冷やしておきます。

2.グラスにアンズジャムを入れます。お好みで増減してください。

3.グラスに適量の氷を入れ、ウォッカを注ぎます。

4.アイスコーヒーを静かに注ぎます。

5.出来上がり♪


コーヒーとウォッカの香り
アンズジャムの甘酸っぱさ
コーヒーの持つ酸味が絶妙にマッチ。


キリっとした大人の味わいともいえる、

アレンジコーヒーです。

長めのスプーンで少しづつ混ぜながら

味の変化を楽しんでみてください。


ジャズでも聴きながら・・・

ちょっと大人の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか♪



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