倉敷天城おいしい珈琲焙煎所 パワープラントコーヒー

珈琲焙煎所からおいしいコーヒーをご紹介します倉敷市藤戸町天城1760-1(086)428-3706

アイスコーヒーを美味しく淹れるコツ

2019年05月31日 10時00分00秒 | 珈琲教室
本日は、アイスコーヒーを美味しく淹れるコツをご紹介します。
いろいろなアイスコーヒーの作り方がありますが、美味しい急冷法の淹れ方はこちら↓

コーヒーの粉:(アイスブレンド)20g *細挽き~中挽き(通常よりやや細かめに)
出来上がり量: 120cc


①通常のペーパードリップで濃いコーヒーを抽出します


②氷の入った器にコーヒー液を一気に注ぎ入れます


③軽くかきまぜ、新しい氷を足してさらに混ぜてよく冷やして出来上がりです。

アイスコーヒーも淹れたてが美味しいということがよくわかる飲み方です。

お持ち帰り用にテイクアウトのご用意もしております。
ぜひご利用くださいね♪


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・...:* ☆パワープラントコーヒー☆ *:...・

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