【今月のスペシャルティ豆】パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド

パプアニューギニア
ボカ農園

煎り加減：中煎り
標高：1700m-1850m
エリア：イースタン・ハイランド州アイユラ地区カイナンツ
品種：アルーシャ、ティピカ、ブルボン、ムンドノーヴォ
農園名：ボカ農園/バロイダ・ミル
生産処理：ウォッシュド
生産者：ニコル・コルブラン

クリーミーで充実したマウスフィール。
甘さの調和や広がり方も心地良く、
エキゾチックかつ瑞々しい風味。

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