パスタ料理を作ったら、必ず添えるのがこのオリーブディップ。
バゲットやフォカチャブレッドにのせて食べると止まらなくなります。
日持ちするので沢山作って冷蔵庫にストックしておくと
味が馴染んでもっともっと美味しくなりますよ。
材料黒＆グリーンオリーブ（種無し）好きなだけ
オリーブオイル 適量
にんにく 適量
バルサミコ酢 適量
コショウ 適量
作り方今回は包丁で材料をみじん切りにしていますが、
フードプロセッサーを持っている場合には、すべての材料を入れて
ガーーーっとまわすだけです。
分量は本当に量った事がないので適当に好きなだけ入れてください。
買ったことないよ！！
でもバルサミコ酢がたくさん余ってて「何かにしたいな～♪」って思ってたから、早速作ります。
適量ね？
よっしゃ！わかった！！（笑）
味を見ながらいろいろ試すわ♪
ピザにのせたりこうやって食べると
美味しいよ。
バルサミコは入れないで作っても美味しいよ。
そうすると他のパスタ料理にも使えるし。
パンにつけて食べる時はあとからバルサミコを
足して食べてもＯｋなのだ。
いっつも目分量で作ってるから
分量が適量でごめんねぇ...。
だけど味見しながら作ってみて！
素敵なディップ レシピ
ありがとうございます
とても参考になり嬉しいです
ぷ～ママのブログへようこそ！
レシピなんて呼べるような物じゃ
ないのですよ。
本当にいつも目分量で。
でも味は
作った後の感想などを是非．．．。
お待ちしています