まだまだお芋料理続きます＾＾
そららさんが作っていた生姜入りのさつま芋ご飯が
とっても美味しそうだったので私も作ってみました。
ちょっと醤油を入れすぎちゃって色が付きすぎてますが、味はそれほど濃くないです。
千切りにした生姜を入れるんですが、ピリリとしょうががきいて飽きずに食べれます＾＾
お芋のポタージュは、テレビで甘いさつま芋のスープやカボチャのスープが流行？らしく
流行りものに弱い私。。
適当に作ってみました＾＾
皮をむいたさつま芋をいちょう切りにして、かぶる位の水をいれて
中火で煮て柔らかくなったらミキサーにかけ、
それを鍋に戻して牛乳を入れてまた中火で煮て塩で味を調え出来上がりです。
甘～いスープは娘にも好評。おやつにもいいですね＾＾
お祭りも終わってぼんやり過ごしてるうちにもう木曜日。。
秋祭りなんですが、結局夜間運行は
娘ちゃんを連れての見物は断念。。
日曜の運行を見に行く事にしたんですが、、
日曜も
始まる2時ころには小降りになったのでちらっと見てきました。
雨の中でも参加されてる方はみんなとっても元気
「どんこ、どんこやれやれ～」のお囃子に
娘ちゃんも釘付けになって見てました＾＾