連休も今日で最後、あっという間ですね。
遠出する事もなくのんびりと過ごしたアンコロ家です＾＾
久しぶりに高校の同級生と
に行ったり、アンコロ宅でお友達と
したり、
ホントに何ヶ月ぶりって位に夜の街にくりだしました。(娘ちゃんは旦那様におまかせして)
やっぱり外に出るのは新鮮ですね
ひっさしぶりの酒場(言い方古い
)雰囲気だけで酔いそうでした
とにかく飲んでしゃべって独身のお友達の恋愛話を聞いたり、
自分と同じ年でも恋をしてるんだな～って羨ましく思いました
とにかく飲みっぱなしの連休になりました
↑のケーキは娘ちゃんが昼寝してしたのを見計らって一昨日作りました。
(最近は台所に私が立つと「何してるの？」攻撃が始まってお菓子やパンは作ってられない＾＾；)
生クリームが賞味期限ギリギリ・・何かいいレシピって探してたら
月草さんレシピにありました＾＾
ハンドミキサーで混ぜ混ぜ、とにかく混ぜます。
月草さんみたいな可愛い型もないので普通の丸型１５cmで作りましたが
ふわふわです♪
シフォンケーキとスポンジケーキの中間のような柔らかさでとっても美味しかったです
何もつけなくても美味しかったんですが、娘ちゃんにはイチゴジャムを付けて食べさせました。
娘ちゃんも気に入ってくれました＾＾
月草さんいつもありがとう