「干し柿出来ました！」

今年初めてチャレンジした干し柿。
干し始めて20日位。
カビも生えず、出来上がりました

好みは、もうちょっと外側も柔らかめが好きでしたが…
渋も抜けて、中はトロッうまっ

秋のお楽しみ
年中行事の１つに加わりそうです

来年はもうちょっと手前で引き上げて、
外側も柔らか干し柿、目指します