「お家ヨガ＆セモリナ・コーンブレッド」

ヨガを始めて4年ほど。
普段週1位のペースでレッスンを受けているのですが、今週はお休みという事もあり、
久々にお家ヨガ。

普段から自宅でも一人でやるといいのですが、なかなか

レッスンを受けている時よりは、どうしても自分に甘くなりがちですが
それでも、1時間ほど身体を動かすと気持ちいいですよね

新年の気持ちを忘れず、お家ヨガもまめにしたいものです

そして久しぶりに、シュトーレン以外のパンを焼きました

今日のパンは「セモリナ・コーンブレッド」



強力粉以外に、
●セモリナ粉（←パスタの材料）、
●コーングリッツ（←イングリッシュマフィンのまわりにまぶしているとうもろこしの粉の粗挽き）
●バターソテイしたコーン

が入っています。

セモリナ粉とコーングリッツでほんのり黄色の生地、サックリとした食感に。
コーンの食感と自然の甘みが美味しいお気に入りのパンの一つです

おせちなどに飽きるこんな時、パンの素朴な美味しさが嬉しいですね