「Whole Rye Bread」

今日は、パン教室で「Whole Rye Bread」を焼きました。
ライ麦の粒とライ麦粉がたっぷり（合わせて50％）入って、
まわりにはゴマもたっぷり、ぱりっと焼き上がりました
ライ麦の粒が玄米を煎ったような香ばしさで、
つぶつぶの食感がいい感じ～
繊維質も豊富なので、お腹にも良いですね～