お味噌

今年の２月に仕込んだ手作り味噌
様子をみながら味見をしたらいっちょまえに味噌の味・・・
でも、市販のものよりは劣りますが
更にねかせた方が味は良くなるでしょう・・・その違いを感じたく今の時点でボチボチと食べ始めました。
しかもお友達に強引におすそ分けしてみたところキュウリで食べたよと写メ送って感想も送ってくれました。
ありがとうね～、ひょろげさん、了解を得たので写真使わせてもらいます
まだまだたっぷりありますので、素人味丸出しのお味噌ですが、お会い出来たら強引に持参する私がいますわよ


このことろ連日パソコンの前で資料作り、頭の中がパニクッてます
息抜きにブログの更新する私