金曜日♪

毎週金曜日に牛さんのイラストの派手なトラックがお届けに来てくれます

我が家の食材が潤うのがこの日
先週のお届けの一部です。
この他にまだまだ野菜も果物もお肉も牛乳等も届いています。
キャベツがちょっと元気がなかったのが、残念
でも、万願寺とうがらしや水ナスは、鮮度抜群だったよ
京野菜のひとつ、最近では関東地方でもよく見かけますよね？「万願寺（まんがんじ）とうがらし」全然、辛くありません。
ピーマンの味が無い感じ、甘みを感じます。
「ししとう」ほど、青臭みも無い感じで、ピーマン嫌いな人には食べやすのではないでしょうか？
ちなみに、もちろんpikaは、ピーマンも好きです
油（ゴマ油がおすすめ）でサッと炒めて仕上げに醤油と塩、胡椒を入れ、かつお節や、ゴマをかけて食べるのが一番簡単な食べ方では、ないでしょうか？
甘めが好きなら、少し「みりん」を入れて炒めてもいいかも？
ジャコを混ぜてもいい感じ
アバウトな説明でごめんなさい
たまには、変わった野菜にチャレンジしてみてください。
ちなみに、この万願寺の旬は６月中旬から８月下旬のようなので、試したい人はお早めに