【食】究 菊水店 [いろいろ＠札幌]

究 菊水店（きゅう）[いろいろ＠札幌][アニスト][食べログ]
2018.6.16(土)12:05入店（初）
注文 ミートソースハンバーグセット シングル200g（ライス中）900円 ＋ トッピング目玉焼き 100円

　　　
札幌市白石区菊水の地下鉄菊水駅そば、南7条・米里通と菊水・旭山公園通の交差点より50mほど西側で営業する店。系列店が札幌を中心として道内各地に散らばっています。
　
店内の座席はカウンター6席、イス席2卓、こあがり約6卓。BGMはジャズ。スタッフは約3名おり、他の客は7組ほど入ってその対応に追われて大忙しの様子でした。

メニューはびっくりするくらい豊富です。丼物、麺類、ハンバーグなどなど。迷った末に『ミートソースハンバーグセット シングル200g（900円）』に『トッピング目玉焼き（100円）』を付けて注文。
　　　
ハンバーグは鉄皿で熱々の状態で出てきます。200gの大きさでボリュームあり。歯応えは柔らかめですが、いかにもハンバーグらしい味わいです。以前木古内町にあったハンバーグ店の味を再現したというミートソースも分かりやすい味付け。目玉焼きは崩れていて見た目はイマイチですが、味は問題ありません。
　
付け合わせのイモ団子(?)、ニンジン、インゲン。
　　　
ごはん、千切りキャベツほかのサラダ、漬物、ワカメとネギの味噌汁。ご飯は「中」でお願いしたところ想像よりも少なく、おかずが充実していたので「大」にした方がよかったかもしれません。

　　　
　　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～アニスト》
【食】真御膳そば 正直家 ポスフール登別店 [和食＠登別](2008.5.27)
【食】究 琴似店 [いろいろ＠札幌](2011.2.13)
【食】らーめん むくげ [ラーメン＠札幌](2011.9.11)
【食】真御膳そば 正直家 八雲店 [いろいろ＠八雲](2016.7.3)