【食】とかち食堂 [いろいろ＠苫小牧]

とかち食堂 [いろいろ＠苫小牧][Yahoo!グルメ]
2007.12.15(土)13:25入店（初）
注文　ジンギスカン定食 680円

・「とこかいい店ないかなぁ～」とさまよううちにたまたま見つけた店。国道36号線から苫小牧カウボーイそばの線路をまたぐ陸橋を山方向に突き進み、片側3車線道路を越えて500mほど進んだ左手。
・あまりにぴかりん好みな、枯れた雰囲気の外観に喜び勇み、「苫小牧にあるくせに何故 "十勝"…」と心の中でツッコミを入れつつ入店。あとで写真の看板をよく見てみると『ラーメン "種各"』になってるし……
・国道より遠く離れた住宅街の中にあるため、店内はご近所さんの憩いの場、という雰囲気でした。テレビからはお昼のバラエティー番組が騒々しく流れる、休日昼のなんとも気だるい空気。
・カウンター席に腰掛けると、いろいろ怪しげな物が目に入ります。カウンター脇には粉コーヒーの瓶がドーンと置かれ、勝手に作って飲んでくださいということのようです。また目の前には、水らしきものが約3割入った1リットルペットボトルが。これは一体？　ま、まさか飲料用じゃあるまいな！？　と思っていたら、後で店のおばあちゃんが「水、ここおいとくから」と、水満タンのペットボトルを置いていきました。水道水そのままの予感・・・ま、いいか。苫小牧水美味しいし。
・あまり深い意味も無く、なんとなく頼んだジンギスカン定食。出てきた物は、大盛りご飯に汁だくジンギスカンの、イメージ通りの物でした。たくあんにほうれん草のおひたしの小鉢付き。ジンギスカンにはリンゴ(?)のすりおろしが（大根じゃないよなぁ…）。そして口に入れてみると柑橘系の香りがしました。柚子かなにかの皮でも入っているのかな。単なる肉と野菜のごった煮ではなく、美味しくなるようなひと工夫をしてあるらしく、調理人のセンスを感じます。汁だくの肉とともに、ご飯を飲むようにかきこむ感覚。大満足。ごちそうさまでした。
・「羊肉が苦手」という言葉が昔、理解できなかったのですが、東京で羊肉を食べて一撃で納得しました。なるほどこれは臭い！　不味い！　北海道で食べるものとはまるで別物でした。この　・汁だくジンギスカン　・大盛りご飯　・安い　という条件を満たす『ジンギスカン定食』は、スープカレーに続く、北海道の名物料理になる可能性があるような気がするのですが、まだ大々的に売り出しているのを聞いたことがありません。これは、ブームは無いかなぁ。個人的には好きなのだけど。