【食】ごはん処 たにふじ [いろいろ＠室蘭]

ごはん処 たにふじ [いろいろ＠室蘭][食べログ]
2015.11.27(金)13:20入店（初）
注文 日替り定食 サーモン 西京 900円

　　
・室蘭市宮の森町の中島公園そばに最近オープンした店。体育館の脇の奥まった目立たぬ立地です。もとは寿橋から続く表通り沿いにあった店舗が、こちらへと移転しました。
　
・駐車場は細い道をぐるりと回った裏手にあります。
　　　　
・前店とは全く異なるイメージの、こぎれいで洒落た雰囲気の店内はイス席が大小約6卓。BGMはジャズ。店を賄うスタッフは約2名。また、他の客は先客が1組。
　
・メニューは定食や丼と麺類のセットが800円前後の価格帯で各種。そして日替わり定食は魚中心の構成となっています。カツカレーが気になったのですが既に品切れだったので、日替わり定食より『サーモン 西京（900円）』を注文。
　　
・大きなサーモンはムッチムチの歯応えで、おそらく北海道ならではの味わい。美味しい味が付いているので醤油をかける必要はありません。
　
・ほぐしたカニの身と、サラダ。
　　
・ご飯、漬物、熱々で上品な味のワカメが入った味噌汁。全体に高級料亭ていただくような上品な料理で満足度は高く、他客のテーブルからも「美味しい！」という言葉がしきりに上がっていました。

　　

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2015.12.23(水)13:30入店（2回目）
注文 日替り定食 ヒレカツ 800円

　　
・約一ヶ月ぶりの再訪。店内のBGMはビートルズがかかり、スタッフは約2名。他の客は先客が1組。
　
・前回は魚を食べたので、今回は肉を食べてみました。日替わり定食より『ヒレカツ（800円）』を注文。
　　
・ヒレカツは目測約50gのものが3個。衣はカラリと上手く揚げてあり、下味のついた肉は厚みがありながら歯応えが柔らかく、肉質は上等です。

・付属のポテトサラダとキャベツや水菜の千切りなど。
　
・小鉢のおかずも二つ付きます。ひじきとニンジンの煮物と、タケノコなどの煮物。
　　
・ご飯、漬物、豆腐と三つ葉(?)の味噌汁。味噌汁はやはり上品な味わいです。二度食べてどちらもレベルの高い料理だったので、人に勧めたくなる店。


[Canon PowerShot S120]

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