【食】そば酒処 昌の屋 [和食＠札幌]

そば酒処 昌の屋（まさのや）[和食＠札幌][食べログ]
2015.12.30(水)11:10入店（初）
注文 海鮮丼 1450円 ＋ミニそば・冷 160円

・年越しそばを食べるために、両親と連れ立ってお出かけ。家族三人揃っての外食は、一年でこれがほとんど唯一の機会です。
　
・札幌市豊平区平岸を走る国道453号線沿い、平岸通との分岐より200mほど南で営業する店。店舗の隣に駐車場があります。
　　　
・落ち着いた雰囲気の和風の内装の店内は、カウンター8席、イス席大小約6卓、掘りごたつ式のこあがり4卓。そしてBGMは無し。給仕のスタッフは2名おり、続々とやってくる客を次々とさばいていました。
　
・私は初めて入る店でしたが、両親は何度か来たことがあるとのこと。

・メニューはそばがもり・かけ600円より各種。酒のつまみメニューも充実しています。今回は『海鮮丼（1450円）』に『ミニそば・冷（160円）』を付けて注文。刺身の調理にどうも時間がかかるようで、30分ほど待たされました。
　　　　
・海鮮丼は想像よりも豪華な内容でした。ネタはホタテ、サーモン、マグロ、エビ、イカ、イクラ、トビッコ、玉子焼き。刺身はどれも上質で満足。
　
・冷たいミニそばは、上からつゆをかけていただく形です。細打ちの麺はほどよい歯応えで喉越しよい食感。上品な味わいで、ほのかな甘味も感じられます。つゆは辛口。
　
・そばの薬味のネギとワサビ。それと海鮮丼にはガリも付きます。

・天そば・温（1250円）：父親の注文品。
　　
・別皿で出てくる天ぷらはカボチャ、サツマイモ、インゲンほかの野菜5品とエビ一本。　
　
・天つゆと大根おろし。
　
・そばはつゆと麺のみの、かけそばの状態で出てきます。

・刺身定食（880円）＋ミニそば・温（160円）：母親の注文品。
　
・刺身はマグロ、サーモン、イカの三品。見た目に少なく感じられますが、小食な母親にはこれでも多かったようです。
　
・小鉢のおかずの玉子焼きとご飯。
　
・温かいミニそばと、薬味の天かすと長ネギ。

・そば湯は白く濁ってとろみあり。

・食後に温かいそば茶が出てきます。両親ともこちらの食事には満足した様子でした。

　　　
　　
[Canon PowerShot S120]