【食】だてのてんぷら 道の駅店 [軽食＠伊達]

だてのてんぷら 道の駅店 [軽食＠伊達][食べログ]
2018.3.1(木)10:55入店（初）
注文 かけそば 400円 ＋ 天ぷら2個 240円

　
伊達市中心部の国道37号線沿いに位置する道の駅「だて歴史の杜」に昼食をとりに立ち寄りました。館内のフードコートには軽食店が三軒入っています。
　　
「てんぷら」の店でそばを食べることに。こちらで売っている「てんぷら」は「さつま揚げ」と呼ぶ方が私はしっくりときますが、これは地方によるようです。かつて伊達にあった老舗の味を復活させたという店で、おやじさんが一人で賄っています。
　
フードコートは広くて、テーブルがたくさん並んでいます。先に支払いを済ませて、注文札を受け取って席にて待機。

メニューはそばとてんぷらのみなので、『かけそば（400円）』に『ごぼうてん（120円）』と『うずら玉子天（120円）』を付けて注文。
　　
「かけそば」といいつつ、具として、てんぷら2切れと天かすとネギが入っていました。てんぷらはいずれも素朴な味わい。つゆは甘めの風味で、途中から南蛮をかけていただきました。

細打ちのそばは柔らかめの歯応え。妙に美味しいそばで、いったいどこから仕入れているのか気になります。


[Canon PowerShot G7X2]