【食】ラーメン ねるら [ラーメン＠札幌]

ラーメン ねるら [ラーメン＠札幌][食べログ]
2018.5.19(土)12:35入店（初）
注文 ラーメン・塩 ＋ 半マーボ丼 950円

　　　
食べ歩きアシスタント≪ラーメン部門≫Sちゃんと某ラーメン店に行ってみると、休業日でふられてしまいました。「さて、どうしよう」と思ったときに目に入ったのがこちらのお店。あまりに怪しい外観に私は興味津々でしたが、若い女性を同席させるのはためらわれ、Sちゃんに聞いてみると「大丈夫です。入ってみましょう！」とのことで入店することに。場所は札幌市中央区南1条西9丁目の電車通りの北側で、有名店『中国料理 布袋 本店』の裏手になります。
　　　
手作り感濃厚な店内はカウンター4席、イス席2卓、こあがり1卓。BGMはロックの懐メロ。店を賄うのは女性店主が一人。そして他の客の姿は無く空いていました。
　　　
ちなみにすぐ隣の居酒屋は、旦那さんが経営しているそうです。
　
給水はセルフ式。また、会計の計算は珍しくそろばんを使っていました。
　　
メニューはラーメンが680円より各種。ごはん物やギョウザなどのサイドメニューも置いています。「お得なセットメニュー」より『ラーメン・塩 ＋ 半マーボ丼（950円）』を注文。Sちゃんは『半ラーメン・味噌 ＋ 焼き鳥丼(小)（920円）』を頼んでいました。
　　
ラーメンの具材はチャーシュー1枚、ワカメ、長ネギ、メンマ、ふ、なると。チャーシューは歯ごたえがしっかりとあり、ほんのり味付きでした。麺はやや細めの縮れ麺で、煮具合固め。スープはさりげない、普段使いの味わいです。

マーボ丼は刺激が少なめで食べやすい味加減です。
　　
『半ラーメン・味噌』の具材はチャーシュー1枚、ワカメ、長ネギ、もやし、メンマ、糸唐辛子と、魚粉を乗せたのり。スープは塩スープをベースにしているようで、なかなかいい味。
　　
『焼き鳥丼(小)』は焼鳥3本とネギとのりが乗っていて、鶏肉はムチムチとした歯応えで質のよさを感じます。小サイズでもそこそこボリュームがあります。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]