【食】らーめん 大和 [ラーメン＠苫小牧]

らーめん 大和（ラーメン やまと）[ラーメン＠苫小牧][HomePage][食べログ]
2011.9.9(金)21:35入店（初）
注文 特製しお 850円

・海外旅行に行くと毎度恋しくなるもの二品。それは缶コーヒーとラーメン。という訳で、アメリカから日本に着くなり甘ったるい缶コーヒーをゴクゴク飲み干し、帰り道にラーメン屋へと飛び込みました。
　
・こちらは苫小牧の街外れの国道36号線沿い。ウトナイ湖より3kmほど街の中心部寄りの地点で、ポツンと営業しているラーメン屋が今回のお店。千歳のラーメン店『泰我』の系列店になります。
　　　
・店内はイス席5卓にこあがり2卓。BGMには今時のJ-POPがかかっています。

・メニューは各種ラーメンが700円より、その他丼物やぎょうざなど。味噌や醤油は胃に響きそうだったので、胃に優しそうな『特製しお(850円)』を注文。
　　
・ラーメンの具材は豚肉薄切り、イカ、エビ、もやし、長ネギ、白菜、ニンジン、タマネギ、メンマ、ゴマなどで、チャーシューは入っていません。また一部に黒い油（マー油？）が垂らしてあります。"特製" とノーマルな塩ラーメンの違いは単なる具材の違いでしょうか。スープは想像したよりも濃厚な風味で、ややきつい味。全体としては卒のない出来で、久々のラーメンの食感を楽しめて満足でした。

・麺は黄色くテカテカの縮れ麺。

　
[Canon PowerShot S90]